Страница 1 из 7

Шоколадно-ванильный пудинг

СообщениеДобавлено: Сб авг 11, 2012 9:58 pm
AnCoLia
Предлагаю очень лёгкий десерт, ну просто легче не бывает! Вкусный и наконец красивый! :)

P8101648.JPG


Ингредиенты:

100 гр. сахара
3 ст.л. муки
3-5 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.
Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванильный сахар, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения.
Налить в порционные стаканчики (у меня 90 граммовые формочки), украсить по желанию и подавать! А лучше оставить на 1 час в холодильнике.
Я украшала шоколадной стружкой (шоколад натереть ножом для чистки овощей)
P8101658.JPG

P8101662.JPG

СообщениеДобавлено: Сб авг 11, 2012 10:07 pm
zarevna
Хороший десерт,спасибо :daisy: И стаканчики очень дизайновые,необычные :good:

СообщениеДобавлено: Сб авг 11, 2012 10:10 pm
Викуся Кукуся
Какая перелесть! Очень красивые фотки и просто шикарнейший десерт! :good: :good: :good: Спасибо за такой хороший рецептик! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: Марина, только вопросик: слои все сразу накладывать или послойно в холодильнике охлаждать?

СообщениеДобавлено: Сб авг 11, 2012 10:13 pm
Dianadi
Очень эффектно :Bravo: :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 1:50 am
sun-shine
Очень легкий десертик и аппетитненький !!! :good:

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 9:56 am
Kokosha
Умница и красавица Мариночка! :daisy: Шикарный десерт! :vkusno: :good: :girl_yes: ...и Фраппе к нему..... :roll: :wink: :friends:

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 12:14 pm
AnCoLia
Викуся Кукуся писал(а): Марина, только вопросик: слои все сразу накладывать или послойно в холодильнике охлаждать?

Спасибо!
Я дала чуть застыть слоям(по отдельности) потом еле тёплые накладывала друг на друга. Они были жидковатые, мне показалось что не будут друг на друге держаться, но как видите..))

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 12:17 pm
AnCoLia
zarevna, Dianadi Спасибо, мне очень приятно!!! Угощайтесь!
Kokosha Спасибо и тебе Зулечка, я как раз вчера его с фраппе ела :wink:

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 2:54 pm
Говорушка
Вкуснятина! :good: Спасибо за рецепт!

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 9:48 pm
Викуся Кукуся
А вот и мой десертик в виде детского пудинга! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Мой пупс мне все уши прожужжал еще с вчерашнего дня. Увидел фото - и все, пришлось и мне сделать. Правда пока делали, третью часть наверно съели, уж очень вкусный он : и готовый, и еще не готовый. :good: :good: :good: Короче, нам безумно понравилось! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Будем делать еще! Спасибо большущее!!!! :Rose: :Rose: :Rose:
десерт.jpg

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 11:15 pm
AnCoLia
Говорушка, Викуся Кукуся, девочки, как мне приятно :tender:
На здоровье Вам, безумно рада, что вам десертик понравился!!!!!!!!
Говорушка Обожаю такие креманки, но в магазинах у нас не видала такие :)
Викуся Кукуся Вика, можешь загаджать желание, ты между двумя Маринами 8)
Девочки, я смотрю у вас коричневый слой посветлее вышел, какао положили по рецепту?

СообщениеДобавлено: Вс авг 12, 2012 11:22 pm
Викуся Кукуся
Да, какао ложила по рецепту, но тоже заметила, что цвет у меня светлее. И какао немного комочками пошло, никак не могла их размешать. Видно само какао по качеству не очень. Марина, видно Ваше какао явно не украинского производства :lol: :lol: :lol:

СообщениеДобавлено: Пн авг 13, 2012 12:29 pm
AnCoLia
Пошла посмотрела на упаковке, Бельгийское, Van Houten, на ней написано: смешать 1 чайную ложку какао, 2 ч.л. сахара и 300 мл. воды или молока.
Может в рецепте увеличить количество какао?

СообщениеДобавлено: Пн авг 13, 2012 4:01 pm
Викуся Кукуся
Марина, честно не знаю. Но мне кажется, что больше и не надо, так как вкус очень насыщенный. Так что нашему какао до Вашего еще далеко... :lol: :lol: :lol:

СообщениеДобавлено: Пн авг 13, 2012 4:13 pm
AnCoLia
Вика, я уже изменила, на 3-5... :girl_pardon:
Вкус и правда насыщенный с 3мя ст.л. какао..!