-------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
Основа
Йогурт(кефир)-250 мл
Яйца-2 шт
Мука полезная (рисовая+кукурузная+гречневая)-140 гр
Сода-0,5 ч.л.
Соль-0,5 ч.л.
Перец-по вкусу
Начинка:
Помидоры~3 шт крупных
Сыр- от 150 гр
Лук -1 шт
Можно использовать др.овощи,а также фарш/мясо/птицу
Приготовление
Все продукты для основы смешать,оставить на 10 минут.
Вылить на разогретую сковороду,смазанную маслом.
Огонь сразу убавить на минимум.
Выложить начинку.
Я лук порезала полукольцами,помидоры-кольцами,мясо индейки- очень мелко .
На слабом огне,под крышкой выпекаем пиццу примерно минут 15.Потом посыпаем сыром и готовим еще минут 10.
Тесто делила на 2 части для сковороды 22 см диаметром.Можно было и на три разделить
.Получилось очень вкусно,пышно
..
Приятного аппетита!!!
