А если кто любит тонкие чебуреки, перед обжаркой их надо прокатать скалкой.
Рецепт хороший, я всегда так делаю, только для хрустящей корочки добавляю немножко водки(1 ст. л.) в тесто.
Модератор: Модераторы
OlgaL писал(а):Я все делаю на глаз, а с кефиром чебуреки получаются полее хрустящими.