Творожно - сырный пирог.

Модератор: Модераторы

Следующая

Творожно - сырный пирог.

Сообщение куколка2900 » Пт апр 05, 2013 5:44 pm

Хочу предложить Вам рецепт пирога.
Нежный пирог с хрустящей корочкой! :vkusno:
Он хоть и не сладкий ...но я его полюбляю с кофем и чаем :girl_yes: :girl_blush:
05042013.jpg

Нам понадобится:
300 г твердого сыра (натираем на терке)
3 яйца
160 г сливочного масла.(можно мягкого...а можно и растопить )
300 г творога( брала домашний творог )
250 - 350 г муки( у меня ушло 260 гр. муки)
15 г разрыхлителя.
1ч.лож соли.

Творог перемешиваем с яйцами ( проблендерить ) ,затем добавляем масло сливочное -(я растапливаю ) добавить соль и всё перемешать.
Затем добавляем сыр натёртый на крупной тёрке.Муку соединить с разрыхлителем всё и хорошо перемешать.(руками).Берём форму ( 24 см ) для запекания смазываем сливочным маслом и припылить немножко мукой....( тогда выпечка не прилипнет к форме)
Выкладываем тесто в форму для запекания ( тесто не жидкое..... разровнять лопаткой или руками ) .
Запекаем в предварительно разогретой духовке 180 °.
Выпекаем до золотистого цвета примерно 35-40 минут.

Готовится быстро!
05042013 1.jpg

Приятного аппетита!

tartinka (05 Apr 2013), Inucik (05 Apr 2013), vishenka-chereshenka (05 Apr 2013), admira (05 Apr 2013), bruhova (05 Apr 2013), -одуванчик- (05 Apr 2013), SOlga (05 Apr 2013), елена62 (06 Apr 2013), ettejuli (06 Apr 2013), Mahan (06 Apr 2013), Сладкая_Булочка (06 Apr 2013), Viva1980 (06 Apr 2013), garger7 (06 Apr 2013), Buchy (07 Apr 2013), DolceVita (08 Apr 2013), 1957НС (08 Apr 2013), oksana78t (09 Apr 2013), Ум-ка (12 Apr 2013), Verunyafr (18 Aug 2013), Mariyana (04 Jul 2014), AlenaSaratov (27 Jan 2015), Екатерина89 (28 Sep 2016), Psvt (11 Apr 2017), душкаЛи (08 May 2018)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Svetlana+ » Пт апр 05, 2013 5:52 pm

Вкусно конечно, но калорийно.

куколка2900 (05 Apr 2013)
Аватара пользователя
Svetlana+
 
Сообщения: 191
Зарегистрирован: 22 дек 2011
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 119 раз.
Имя: Светлана

Сообщение куколка2900 » Пт апр 05, 2013 6:04 pm

Svetlana+ писал(а):Вкусно конечно, но калорийно.

Света :friends: что калорийно...то калорийно :girl_pardon: эт точно...но иногда себя балуем :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение zemlianika » Пт апр 05, 2013 6:23 pm

Определенно для меня рецептик :D :D :D ,спасибочки .

куколка2900 (05 Apr 2013)
Аватара пользователя
zemlianika
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 18 авг 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Olia

Сообщение vishenka-chereshenka » Пт апр 05, 2013 6:47 pm

куколка2900
Точно испеку, думаю мои сыроеды оценят на "ура" :D . Спасибо, Юля :daisy: ! А по утрам и калорийный кусочек очень даже можно с удовольствием под кофеёк :Yahoo!: !

куколка2900 (05 Apr 2013)
Аватара пользователя
vishenka-chereshenka
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 14 мар 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 445 раз.
Поблагодарили: 452 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Grade » Пт апр 05, 2013 8:18 pm

Доброго дня! Выглядит ну очень аппетитно!!! :good:
А какой сыр ты использовала? Гауда или Эменталер подойдут?

карпуша (05 Apr 2013), куколка2900 (05 Apr 2013)
Аватара пользователя
Grade
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 1 апр 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Tanja

Сообщение куколка2900 » Пт апр 05, 2013 9:17 pm

zemlianika писал(а):Определенно для меня рецептик :D :D :D ,спасибочки .

Оля :friends: я буду рада если понравится :daisy: :daisy: :daisy:

vishenka-chereshenka писал(а):Точно испеку, думаю мои сыроеды оценят на "ура" . Спасибо, Юля

Екатерина :friends: сыроеды точно оценить должны :girl_yes: :Rose: :Rose: :Rose:

Grade писал(а):А какой сыр ты использовала? Гауда или Эменталер подойдут?

Grade я использовала Гауда ...но я пекла его не один раз...и брала все время разный твердый сыр :girl_yes: с любым вкусно :vkusno:

Девочки спасибо!!!
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение елена62 » Пт апр 05, 2013 11:31 pm

юлечка,а тесто получается по густоте как дрожжевое?как ты определила,что
куколка2900 писал(а):250 - 350 г муки( у меня ушло 260 гр. муки)

нужно именно столько,а не больше? :oops: это должно быть очень вкусно :girl_yes: спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose:

куколка2900 (06 Apr 2013)
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение куколка2900 » Пт апр 05, 2013 11:46 pm

елена62 писал(а):юлечка,а тесто получается по густоте как дрожжевое?как ты определила,что

Лена :friends: тесто гуще чем дрожжевое :girl_yes: я его перемешивала руками и укладывала в форму руками....разравнивала силиконовой лопаткой( с трудом :girl_pardon: помогала руками )..
елена62 писал(а):нужно именно столько,а не больше?

Проблемма в том что мука у всех разная....если положить муки меньше чем 250 гр...пирог может осесть :girl_yes:
я бы сказала что смесь должна быть как густая каша :girl_pardon: которая плохо перемешивается :daisy:

елена62 (06 Apr 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение barsik75 » Вс апр 07, 2013 10:59 pm

Будет очень вкусно, беру в закладки.... :vkusno:

куколка2900 (08 Apr 2013)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света

Сообщение куколка2900 » Пн апр 08, 2013 12:42 am

barsik75 писал(а):Будет очень вкусно, беру в закладки.... :vkusno:

Света спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ум-ка » Пт апр 12, 2013 5:44 pm

куколка2900 Юля, спасибо за замечательный пирог! :daisy: очень вкусно! Особенно для нас, сырных душ :D
Получился такой солнечный :daisy: и внутри воздушный :vkusno:
Вложения
image.jpg

куколка2900 (12 Apr 2013)
Аватара пользователя
Ум-ка
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 21 фев 2013
Откуда: МО
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение куколка2900 » Пт апр 12, 2013 7:03 pm

Ум-ка писал(а):куколка2900 Юля, спасибо за замечательный пирог! :daisy: очень вкусно! Особенно для нас, сырных душ :D

Анастасия :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: рада что понравился :daisy: :daisy: :daisy:
Ум-ка писал(а):Получился такой солнечный и внутри воздушный

:Bravo: :Bravo: :Bravo: отлично получился :good: румяненький и воздушненький :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :vkusno:
спасибо за фото!!!! :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Mahan » Пт апр 19, 2013 12:37 pm

Очень вкусный и действительно сытный пирог, я такие с молоком люблю))))
Вложения
222222.jpg

куколка2900 (19 Apr 2013)
Аватара пользователя
Mahan
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 22 окт 2010
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 168 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение куколка2900 » Пт апр 19, 2013 2:15 pm

Mahan писал(а):Очень вкусный и действительно сытный пирог, я такие с молоком люблю))))

Анастасия :daisy: :daisy: :daisy: спасибо за отчетик :curtsey: :curtsey: :curtsey:
Разрезик :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия


Следующая

Творожно - сырный пирог.

Вернуться в Пироги, пирожки