кефир-450г,
яйца-3шт,
сода 1 ч.л,
соль-0.5.ч.л.
мука(у всех разная , ушло около 2 стаканов)

Начинка
4 яйца
2 пучка лука
Сл. масло-50гр

Взбить кефир с яйцами, добавить соль, соду, муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана, добавить порезанный мелко зеленый лук в тесто( горсть или 2 от всего лука).
Начинка: вареные яйца потереть на крупной терке и добавить оставшийся зеленый лук, посолить,поперчить.
Вылить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку кусочки сливочного масла и залить оставшимся тестом. Выпекать до золотистой корочки.
Рецепт позаимствован с одноклассников.
Приятного аппетита.

Очень простой и быстрый в приготовлении! Спасибо! Рецептик уже забрала! А какую температуру ставить при запекании? И сколько времени?

Викуся Кукуся писал(а):А какую температуру ставить при запекании? И сколько времени?

Температура у меня всегда около 200 градусов. Пеку до подрумянивания, проверяю зубочистной , пропекся ли, если нет еще минут 5- открывать духовку можно, это не бисквит. Минут 30 т наверно, правда не засекала.Духовка электрическая, ориентировать всегда надо потом на свою.

Викуся Кукуся писал(а):Очень простой и быстрый в приготовлении!

И очень вкусный получился. Я делала по другим рецептам с луком , яйцами, но в тесто не клала никогда лук- оказывается очень вкусно в тесто вмешать еще.

Замечательный пирог, такой румяный Тоже в закладки. Жди отчетик

Пекла аналогичный пирог, но с начинкой из мясного фарша. За счет добавления сливочного масла пирог получается сочным. Рецепт отличный!

Все есть, пойду готовить

Джейн Остин писал(а):. Жди отчетик

Жду с нетерпением

Shelly13 писал(а):Рецепт отличный!

Спасибо.

Maslina писал(а):Все есть, пойду готовить

Буду ждать

Kontik таня, отличный пирог , забрала в закладки

Magij писал(а):отличный пирог , забрала в закладки

Спасибо.Надеюсь пригодится рецепт.

Таня, спасибо! Как думаете, фруктовую начинку можно залить этим тестом?

1957НС писал(а): Как думаете, фруктовую начинку можно залить этим тестом?

Не пробовала, но думаю можно если сладкая. А можно и сахарку добавить чуток в тесто. Все рецепты так и появляются методом проб и ошибок

Мммммм! Как просто и здорово!!! Если бы не сидела на работе, побежала бы готовить! Спасибо, очень пригодится)))

Давно искала рецепт такой, чтоб пирог был целый не штучные пирожки, а как сделать не догадывалась. Теперь буду делать только так. У меня конечно не такой румяный получился как у вас

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):меня конечно не такой румяный получился

Ну румяность не проблема- в след. раз еще 5 минут добавить и все

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а): Теперь буду делать только так.

На здоровье, делайте еще

Тань, я с отчетом. Пирог получился влажным, но очень вкусным.