Чебуреки (по рецепту Джуны Шенгелия)

**azazell_1809** » Чт янв 19, 2012 4:44 pm

Miata писал(а):если добавить и то и другое, то получится эластичное тесто а готовые изделия хрустящими. или нет?

именно так и должно получиться, а по поводу вообще добавления уксуса в тесто - в слоеное домашнее тесто (рецепт на главной странице от Олеси) уксус всегда добавляеться :girl_pardon:

**josephine** » Чт янв 19, 2012 6:42 pm

Обязательно попробую! :vkusno:

**Skarlet** » Чт янв 19, 2012 7:18 pm

azazell_1809 писал(а):в слоеное домашнее тесто (рецепт на главной странице от Олеси) уксус всегда добавляеться

а зачем для чебуреков слоёное тесто?

**azazell_1809** » Чт янв 19, 2012 7:32 pm

Skarlet писал(а): для чебуреков слоёное тесто?

Ир, я не это имела ввиду, просто на первой страничке Галя Miroslavna написала

Miroslavna писал(а):никогда в тесто не добавляла уксус

, я й ответила как пример вообще про добавление в тесто уксуса.

**Skarlet** » Чт янв 19, 2012 7:36 pm

azazell_1809 писал(а):ответила как пример вообще про добавление в тесто уксуса

аааа, понятно, а я думаю, человек про чебуреки, а ему - на те слоёное))))

а я кстате тоже никогда не добавляла :crazy:

только в те которые на кефире, толстенькие)) мои иногда такие заказывают, чтоб теста побольше было

эх, посмотрела на начиночку...мммм.. этож какая она сочная и ароматная :vkusno:

если бы не села на разгрузку после праздников, поплелась бы готовить)))

**Zolotaja** » Пт янв 20, 2012 2:25 pm

Прочитала про водку , бывает же такое . С одной стороны классно пьяных нет, и за 100 евро пить не захочется. А с другой стороны иногда нужно расслабляться. :shock: