Страница 1 из 10

Заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 12:09 pm
Олюка
Немного похож на пиццу,только тесто нежное и воздушное,берите не большую сковороду для него,а то я взяла большую и он у меня немного осел,но на вкусе это не отразилось :girl_nea: :vkusno:Рецепт от Кристины с "Евы."У нее на картинке он очень был красивый,у меня получился не очень,может у вас лучше получится. :girl_yes: :girl_yes:
я думаю что такой пирог можно приготовить и с грибами,тоже получится вкусно. :vkusno:
112-1229_IMG пирог заливной в разрезе.JPG

для теста
3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.

Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы.Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,луковицу обжарить до прозрачности,все смешать.Сковороду смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста.распределить.Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.
112-1218_IMG пирог заливной шаг 1..JPG

112-1220_IMG пирог заливной шаг2.JPG

112-1221_IMG пирог заливной (готовый).JPG

112-1229_IMG пирог заливной в разрезе.JPG


Смотрим также Не черствеющий пирог от Галюси

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 12:11 pm
Marin4ik
Оля, бесподобно!!! сынуля увидел, говорит ням-ням, значит вкусно! :girl_yes: так просто и ново!!! Спасибо за рецепт!!! :Rose:

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 12:27 pm
Natachenka
Какой замечательный рецепт :good: Олечка, спасибо! :daisy:

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 12:28 pm
Мама Кати
Оленька, браво! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Все гениальное - просто!

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 12:32 pm
Олюка
И не говорите девочки.готовится действительно быстро,и очень сытный.мне кажется на ужин хорошо приготовить. :girl_yes: :vkusno:

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 12:32 pm
Аллусик
заинтриговали :)

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 2:09 pm
Marin4ik
пришёл, увидел, приготовил :good: :beer:
только беда, начинки было маловато :cry: :roll: , и кунжутом посыпала, а потом пирог перевернула из-за формы, и всё оказалось снизу :D
Изображение

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 2:59 pm
LASTO4KA
Marin4ik
Олюка
девочки,очень аппетитно!!!!!!!!!!! :vkusno: :good:
МАРИШ,оперативно!

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Чт окт 16, 2008 4:05 pm
Олюка
Marin4ik
Marin4ik писал(а):и всё оказалось снизу
Можно было потом на тарелку апрокинуть. :girl_yes: :good:

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Пт окт 17, 2008 10:30 am
Аллусик
Изображение
Пирог очень понравился. в слудущий раз поробую еще с брынзой и зеленью. тесто очень хорошее :) :good:

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Пт окт 17, 2008 2:24 pm
Олюка
Аллусик :good: :good: :good: :good: Можно и с грибами попробовать.... :girl_yes: :girl_yes:

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Пт окт 17, 2008 2:36 pm
leko-11
Тааак, уже охооота... :) На ужин - милое дело. :good:
Эх, дня не хватает...а так бы готовил и готовил... :wink:

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Пт окт 17, 2008 2:40 pm
Аллусик
Олюка писал(а):Можно и с грибами попробовать....

:good:
leko-11 писал(а):На ужин - милое дело.

у меня сегодня на завтрак пару кусищев ушло :D . я бы и на работу его взяла, да микроволновки нет тут.

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Пт окт 17, 2008 2:43 pm
leko-11
Аллусик писал(а): у меня сегодня на завтрак пару кусищев ушло :D . я бы и на работу его взяла, да микроволновки нет тут.

А у нас на завтрак - кофе и маааааленький бутербродик с сыром... :wink: Я не могу утром много есть, а муж вообще не завтракает, только кофе...

Re: заливной пирог с колбасой и сыром

СообщениеДобавлено: Пт окт 17, 2008 6:27 pm
Ольгунчик
Олюка
Оля, а маргарин растопить надо?