Курнички

Модератор: Модераторы

Курнички

Сообщение сhokoqueen » Чт дек 10, 2009 8:01 pm

Приветики! Выношу на ваш суд рецепт своих курничков, а может и не курничков, но моя бабушка всегда их так называла, вот и прижилось. Рецепта такого вроде здесь нет, так что делюсь с вами. Всё очень просто. Итак...
Тесто: 200гр маргарина, 2 яйца, 200мл кефира, соль, сода, мука-столько, чтобы тесто было как пельменное.
Начинка: Мясо(свинина), картошка, специи.
Маргарин растопить, смешать с кефиром, добавить яйца, соду, соль, перемешать, добавить муку и вымесить тесто. Картошку(сырую), мясо мелко порезать, добавить специи перемешать. Разделить тесто на кусочки, раскатать лепёшку, выложить начинку, накрыть второй лепёшкой, защипить края.
Выпекать до готовности, примерно 35-40 минут.
Вложения
IMG_1159 [800x600].JPG
Угощайтесь!!!!

Хильда (18 Apr 2014)
Аватара пользователя
сhokoqueen
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 17 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Cветлана

Фото-отчеты

Сообщение матрена » Чт дек 10, 2009 8:32 pm

представляю,как это вкусно ,сочно и ароматно!
Аватара пользователя
матрена
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: людмила

Сообщение Luba1956 » Чт дек 10, 2009 9:28 pm

спасибо за рецепт,обязательно попробую :girl_yes:
Аватара пользователя
Luba1956
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Люба

Сообщение ленивица » Чт дек 10, 2009 10:43 pm

Какая же это вкуснотища!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Язык можно проглотить!!!!!!! :good: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Helenka » Чт дек 10, 2009 10:51 pm

Мини-курнички шикарные! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Чт дек 10, 2009 11:42 pm

Обязательно попробую!
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Пт дек 11, 2009 2:37 am

Обалдеть, как вкусно! :good: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Rezeda » Пт дек 11, 2009 4:40 am

оригинально мини -курники очень удобно не режешь на порции молодец беру на заметку
Аватара пользователя
Rezeda
 
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Благодарил (а): 642 раз.
Поблагодарили: 645 раз.
Имя: Лариса

Сообщение tusya » Пт дек 11, 2009 6:21 am

Интересненько :good: Масенькие такие O:-) Красивозащипленные :girl_in_love: :girl_haha:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4314
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение -GALKA- » Пт дек 11, 2009 8:43 am

ммм...вкуснотень !!! :beer:
Только я не совсем поняла, что с сырой картошкой делать: натереть или кубиками? :wink:
Аватара пользователя
-GALKA-
 
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 29 июн 2009
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Имя: Галина

Сообщение vera_ra » Пт дек 11, 2009 9:28 am

Вкуснотищааааа!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Можно стащить парочку?
Аватара пользователя
vera_ra
 
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 1 сен 2009
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 298 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Имя: Вера

Сообщение сhokoqueen » Пт дек 11, 2009 10:15 am

Спасибо девочки! Угощайтесь все!
Rezeda писал(а):оригинально мини -курники очень удобно не режешь на порции молодец беру на заметку

Мне тоже нравять именно порционные, очень удобно и с собой взять и ребёнку "таскать", а то из большого всегда начинка вываливаеться.
Аватара пользователя
сhokoqueen
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 17 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Cветлана

Сообщение сhokoqueen » Пт дек 11, 2009 10:16 am

-GALKA- писал(а):ммм...вкуснотень !!! :beer:
Только я не совсем поняла, что с сырой картошкой делать: натереть или кубиками? :wink:

Галина, картошку режем на мелкие кубики.
Аватара пользователя
сhokoqueen
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 17 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Cветлана

Сообщение Lizard » Пт дек 11, 2009 10:37 am

Очень симпатичные курнички! :daisy:
Аватара пользователя
Lizard
 
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 24 май 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Анна

Сообщение Клепаня » Пт дек 11, 2009 1:13 pm

Ой какие курнички аппетитные!!
Спасибо за рецепт!!! :Rose:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена


Курнички

Вернуться в Пироги, пирожки



cron