Беляши

[Маришшка]

А я к Вам с беляшами )))
Оговорюсь сразу, особа я весьма ленивая, но с неожиданными приступами вдохновения, так что ....
Понадобится:
0,5 кг. фарша, любой, который вам нравится
0,5 ст. теплой кипяченой воды
0,5 ст. молока комнатной температуры
2 ст. муки
0,5 чайной ложки соли
1 ч. ложка сухих дрожжей
это примерно на 20 шт.
Тесто должно настояться примерно час, а потом вымешиваем тесто, постепенно добавляем муку, раскатываем лепешечки, на серединку выкладываем начинку, защипываем как для ватрушек и отправляем жариться на сковородку. Потом выкладываем на блюдо, утаскиваем пару штучек для себя и только после этого зовем домашних ))))))))))