"Невесткин пирог"для тещиных посиделок

**josephine** » Ср фев 01, 2012 5:31 pm

На форму 22см

Что нужно:
3 яйца
200г сметаны
200г майонеза
200г муки
1 ст.л.разрыхлителя

Для начинки:
250г отварной свинины
200г картофельного пюре
3 яйца,сваренные вкрутую

Что делать:
1.Яйца разбейте в миску,добавьте сметану и майонез.Тщательно перемешайте,введите разрыхлитель.
2.Всыпьте муку,тщательно взбейте до однородной массы.Тесто должно напоминать сметану.
3.Для начинки яйца и мясо нарежьте мелкими кубиками или как получиться и перемешайте с картофельным пюре.
4.Половину теста вылейте в форму,застеленную пекарской бумагой и смазанную маслом.Затем равномерно выложите начинку.Вылейте оставшееся тесто.
5.Пеките пирог в разогретой при 200 градусов духовке 35 мин.

**КЛЕОПАТРА_** » Ср фев 01, 2012 5:54 pm

Название интересное. Пирог такой пышный. Я первая на вкусняшку.
Спасибо.

**josephine** » Ср фев 01, 2012 5:57 pm

КЛЕОПАТРА_ писал(а):Название интересное. Пирог такой пышный. Я первая на вкусняшку.
Спасибо.

Наташ угощайся

Пирог получился очень мягкий,вкусный :vkusno:

А пирог этот пекут на масленницу

**bruhova** » Ср фев 01, 2012 5:59 pm

Марин,ну мож всё-таки для свекрухиных посиделок невестка пирог пекла?

**Arol+03** » Ср фев 01, 2012 6:08 pm

**Лёля-10** » Ср фев 01, 2012 7:09 pm

я тоже такой пеку,с разными начинками уже перепробовала,тесто очень вкусное и мягонькое получается! :good:

**josephine** » Ср фев 01, 2012 7:35 pm

bruhova писал(а):Марин,ну мож всё-таки для свекрухиных посиделок невестка пирог пекла?

Ага!

**josephine** » Ср фев 01, 2012 7:36 pm

Arol+03 писал(а)::good:

Спасибки!

**josephine** » Ср фев 01, 2012 7:37 pm

Лёля-10 писал(а):я тоже такой пеку,с разными начинками уже перепробовала,тесто очень вкусное и мягонькое получается!

Оль,тесто и впрям очень мягкое получаеться :good:

**Skarlet** » Ср фев 01, 2012 7:42 pm

josephine Мариш, отличный пирожок! :good:

josephine писал(а):А пирог этот пекут на масленницу

вот как раз и опробуем! :vkusno:

**josephine** » Ср фев 01, 2012 7:45 pm

Skarlet писал(а):josephine Мариш, отличный пирожок!
josephine писал(а):А пирог этот пекут на масленницу

вот как раз и опробуем!

Ира спасибо!

Попробуй,надеюсь понравиться

**Нани** » Ср фев 01, 2012 7:50 pm

Отличный пирог! Невестка его пекла для золовкиных посиделок. Тоже такой пеку, хотя сама золовка

- только пропорции немного другие (3 яйца+1/2 ст.сметаны или йогурта + 1/2 ст. майонеза + соль+ разрыхлитель+1/3 ст. крахмала +1 ст. муки). Очень с грибной начинкой нравится

**josephine** » Ср фев 01, 2012 7:52 pm

Нани писал(а):Отличный пирог! Невестка его пекла для золовкиных посиделок. Тоже такой пеку, хотя сама золовка - только пропорции немного другие (3 яйца+1/2 ст.сметаны или йогурта + 1/2 ст. майонеза + соль+ разрыхлитель+1/3 ст. крахмала +1 ст. муки). Очень с грибной начинкой нравится

Спасибо большое!

Надо и с грибной начинкой попробовать

Уж очень тесто понравилось :vkusno:

**Kokosha** » Ср фев 01, 2012 9:40 pm

В закладочки,классный рецептик! :good:

Без дрожжей и такой пышненький! :girl_yes:

**Иринка777** » Чт фев 02, 2012 11:18 am

пирог действительно ну ооочень классный))) и делать быстро и на вкус даже очень!!! давно такой пеку... вот только разрыхлитель не добавляю..и ничего...такой же пышный и вкусный!!)))