Miata писал(а):ой, я тоже такие делаю. использую рецепт завартного теста Олеси и добавляю туда сыр. правда у меня нет кондителского мешка, выкладываю чайной ложкой и они не такие симпотные. но для семьи пойдет. как говориться, не на выставку.
Barbie , да они внутри пустые получаются.
я тут немного добавлю, josephine, можно? их можно подавать к супу, а можно заполнять разной соленной начинкой и подавать как закуски. я любю их просто к чаю. (люблю сочитание соленного со сладким чаем)
Да,кстати можно и ложкой выкладывать
И я люблю с чайком 
Спасибо за отчет 
Я сырные пекла впервые и у меня ни один не опустился