Пирог с грибами и сыром

**Betelgeize07** » Вс янв 10, 2010 12:56 am

Советы по поводу теста обрадовали! )

А чтобы начинка была более густой, можно ли добавить пару ложек муки, или не стоит? Будет так же или лучше?

(Вопросы профана =D )

:crazy:

* дело в том, что скользкие грибы предательски падали с вилки и перепачкали другу весь стол.

**oldeg** » Вс янв 10, 2010 1:26 am

Betelgeize07 писал(а):А чтобы начинка была более густой, можно ли добавить пару ложек муки, или не стоит? Будет так же или лучше?

можно муки, можно немного крахмала, но это тоже дело вкуса.Я бы добавила натертый сыр в начинку побольше вместо муки или крахмала :wink:

ИМХО

**Betelgeize07** » Вс янв 10, 2010 1:47 am

Спасибо Вам, oldeg. =)

**oldeg** » Вс янв 10, 2010 12:39 pm

Betelgeize07 писал(а):Спасибо Вам

не за что, и давай на ТЫ :wink:

**maneta** » Ср сен 15, 2010 12:46 pm

точно, вкуснятина, обязательно приготовлю и сразу к Вам с отчётиком

**maneta** » Вс дек 12, 2010 3:33 pm

Ольга,ну не очень хорошо я умею управляться с заварным тестом, а тут всё пошло как по маслу. Что уже мне очень понравилось. Тесто красивенькое, начинка аппетитная. И вот пирожок "выпрыгнул" из формы, чтобы уже быть опробованным нами (мной и мужем). Так вкусно, вот прямо очень-очень. Отличное сочетание заварного теста и грибочков. Огромное Вам спасибо :daisy:

**kathi27** » Сб апр 16, 2011 11:39 am

Спасибо, Олечка, за рецепт! :vkusno:

Сегодня с утра испекла этот пирог, получилось просто замечательно! Единственное, что мне не очень понравилось, так это запах яиц в тесте. В следующий раз добавлю меньше яиц, чем в рецепте.