Коврижка молочная

Модератор: Модераторы

Предыдущая

Сообщение Янна » Вт авг 22, 2017 1:21 pm

Buchy
Олеся, красивое летнее фото :good: :daisy: !
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Ester_Lin » Вт авг 29, 2017 1:26 pm

Начитавшись восторженных отзывов, тоже решилась сделать)) к сожалению, коврижка у меня получилась какая-то ну очень влажная, как будто недопеченная, хотя шпажка сухая уже выходила. Правда, детям ужасно понравилось, они уже почти все слопали)))
а вот подскажите, она должна хоть немного подняться? У меня совершенно не поднялась. Хотя разрыхлитель положила свежий, только что открытый.
Аватара пользователя
Ester_Lin
 
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 27 апр 2013
Благодарил (а): 170 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Elena

Сообщение Янна » Ср авг 30, 2017 5:13 pm

Ester_Lin
Елена, спасибо за отзыв :daisy: !
Ester_Lin писал(а):к сожалению, коврижка у меня получилась какая-то ну очень влажная, как будто недопеченная, хотя шпажка сухая уже выходила.

Она выходит чуть влажноватая, но полностью пропеченная.
Ester_Lin писал(а):а вот подскажите, она должна хоть немного подняться? У меня совершенно не поднялась.

Да, она поднимается в процессе выпечки, и достаточно хорошо :girl_yes:
Ester_Lin писал(а):Хотя разрыхлитель положила свежий, только что открытый.

Бывает, что и свежий разрыхлитель подводит :( .
Думаю, что все-таки из-за разрыхлителя не поднялась и в итоге действительно была недопеченная.
Ester_Lin писал(а):Правда, детям ужасно понравилось, они уже почти все слопали)))

Как же я рада, когда детки хорошо кушают :Yahoo!: :daisy: :daisy: :daisy: !!!

Ester_Lin (06 Sep 2017)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Buchy » Пт мар 13, 2020 11:17 pm

В этот раз делала с овсяным молоком, почему-то не пропеклась коврижка, хотя и разрыхлителя было достаточно и выдерживала, и зубочистка сухая выходила, но может чуточку не допекла :girl_pardon:
untitled_12.03.20_024.jpg

Янна (16 Mar 2020)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Янна » Ср янв 12, 2022 9:29 am

Buchy
Олеся, спасибо за отчет :daisy: !
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Mariyana » Пн окт 10, 2022 11:26 am

Яночка, очень долго лежал у меня этот рецепт в закладках.
И вот наконец-то решилась я на эту коврижку.

Коврижка молочная.jpg

Вот мой во всех отношениях рецепт: с учетом того, что с выпечкой я на "Вы".
Готовила строго по рецепту, только сахара положила 1 ст. Было сладко )))
Коврижка у меня не сильно поднялась, вкусная корочка - конечно же, была.
Из формы досталась легко. Когда она чуть остыла, разрезала её вдоль и прослоила джемом из лесных ягод :vkusno:
Всем моим коврижка очень понравилась!!!
Спасибо за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

Янна (12 Oct 2022)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Янна » Ср окт 12, 2022 9:40 am

Mariyana
Маша, спасибо за отчет :daisy: ! Красивая коврижка :good: !

Mariyana (13 Oct 2022)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Mariyana » Чт апр 20, 2023 12:51 pm

Замечательная коврижка. С удовольствием повторила.
На этот раз с глазурью из малины. Делала первый раз и немного передержала, получилась густая. Однако, все в семье подумали, что так и должно быть)))

Коврижка молочная.jpg

Янна (21 Apr 2023)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Янна » Пт апр 21, 2023 9:08 am

Mariyana
Маша, спасибо за отчет :daisy: !
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Mariyana » Пн дек 04, 2023 11:55 am

полюбилась нам эта коврижка :girl_yes:
Яна, ещё раз спасибо! :daisy:

Коврижка молочная.jpg

Янна (04 Dec 2023)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Янна » Пн дек 04, 2023 2:52 pm

Mariyana
Маша, спасибо за отчет :daisy: !

Mariyana (05 Dec 2023)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Mariyana » Вт фев 06, 2024 1:03 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:

Коврижка молочная.jpg


ПС: сахар - 1 ст.

Янна (10 Feb 2024)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Янна » Сб фев 10, 2024 5:49 pm

Mariyana
Маша, спасибо за отчет :daisy: !

Mariyana (12 Feb 2024)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна


Предыдущая

Коврижка молочная

Вернуться в Разное