Морковно-манный пудинг с апельсиновым соком

Модератор: Модераторы

Следующая

Морковно-манный пудинг с апельсиновым соком

Сообщение Старов » Чт янв 19, 2012 10:14 am

Сегодня -30, настоящий Крещенский мороз!Именно тот мороз, который кусает за нос и щиплет глазки! Именно тот мороз делает снег хрустяще-скрипучем!Именно тот мороз, который одевает ели в бархатно-снежные шубы!И удивительно, именно в такой мороз очень много солнца!Яркого и даже немного греющего, как в июле!
Как мне захотелось поймать кусочек лучика!Я думаю, сегодня мне это удалось! С Божьей помощью, конечно. С Крещением!


DSCN0492.JPG


Состав:
2 больших моркови сваренных на пару или запеченных в духовке(или отваренных в воде)
2 крупных яйца
1 большой, сочный апельсин
180-200 грамм манки
3 ст.ложки масла или маргарина
Сахар - 5 ст.ложек с горкой или по вкусу
Сода - полчайной ложки без горки

Приготовление:
Готовую морковь пюрируйте с помощью погружного блендера. Если морковь совсем не сочная и пюре выходит слишком густым - добавьте 2 ст.ложки воды.
Добавьте цедру половины апельсина(кто очень любит цедру - смело трите весь апельсин) и сок с мякотью целого апельсина. Перемешайте.
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены, добавьте растопленное масло и морковно-цитрусовую смесь. Взбейте.
Добавьте манку и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте соду.
Тесто выходит чуть жиже, чем на бисквит.
В смазанную маслом форму выложите тесто, выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут до "сухой палочки" и красивой золотистой корочки.
Манник вытащите. остудите и нарежьте порционно.
Приятного вам аппетита!

P.S
Вкус изумительный, вот честное слово!:) Нет того, многими нелюбимого, морковного вкуса, но есть приятная сладость..кусочек солнышка на блюдце!
Вложения
DSCN0496.JPG
Последний раз редактировалось Старов Чт янв 19, 2012 11:26 am, всего редактировалось 1 раз.

Викентина (19 Jan 2012), Mikkialla (19 Jan 2012), zyli4ita (19 Jan 2012), Irishkina_i (19 Jan 2012), экономная хозяйка (19 Jan 2012), kejt (19 Jan 2012), Garmoni (19 Jan 2012), empanadilla (19 Jan 2012), Skarlet (19 Jan 2012), медиана (19 Jan 2012), Lusybom (19 Jan 2012), Elena 277 (19 Jan 2012), Мa_Ra (19 Jan 2012), Tiara (19 Jan 2012), anjutka46 (19 Jan 2012), 1957НС (20 Jan 2012), Оленька+ (20 Jan 2012), Наталья Ф (20 Jan 2012), Swetljachok (20 Jan 2012), kavita (21 Jan 2012), Юля Юля (21 Jan 2012), n_naf (22 Jan 2012), Жюльенка (22 Jan 2012), olelukoe (28 Jan 2012), Luciola (30 Jan 2012), grafka (12 Feb 2012), Маруся (20 Feb 2012), Albina_Z (24 May 2015)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3862 раз.
Имя: Лена

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение zyli4ita » Чт янв 19, 2012 10:33 am

ох...какой красивенный...мамочкииии...обожамкаю с морковочкой всё...уверена, пудинг- вкуснейший...СПАСИБООООО!!!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Старов (19 Jan 2012)
Аватара пользователя
zyli4ita
 
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 1 апр 2011
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 324 раз.
Поблагодарили: 226 раз.
Имя: Зоя

Сообщение экономная хозяйка » Чт янв 19, 2012 10:45 am

такая вкуснятинка :vkusno: :vkusno: :vkusno: в закладочки :good:

Старов (19 Jan 2012)
Аватара пользователя
экономная хозяйка
 
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 29 сен 2011
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Старов » Чт янв 19, 2012 10:49 am

zyli4ita экономная хозяйка Дорогие Зоюшка и Людмилочка, я буду так рада, если рецептик вам пригодится :Rose: :Rose: :Rose: угощайтесь и спасибо вам за похвалу :oops:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3862 раз.
Имя: Лена

Сообщение ОлиК » Чт янв 19, 2012 11:25 am

Ой, и правда солнечный! никогда такое не пробовала! по вкусу как пирог?
И вас с Крещением! O:-) O:-)

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
ОлиК
 
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Olga

Сообщение Старов » Чт янв 19, 2012 11:26 am

ОлиК ОлюШ, спасибо :Rose: со мной и на "ты" можно :wink: по вкусу больше кекс напоминает:))) немного рассыпчатый и слегка влажный :)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3862 раз.
Имя: Лена

Сообщение Garmoni » Чт янв 19, 2012 12:03 pm

Лен обожаю твои рецепты :vkusno: Красочные, вкусные и солнечные :sunny: :girl_in_love:
Пудинг выглядит очень сочным, я такой очень полюбляю :Yahoo!: Спасибочки тебе :daisy:

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение Evilina » Чт янв 19, 2012 12:44 pm

Нужно будет деткам приготовить такой солнечно-витаминный пудинг. Спасибо за рецептик. :Rose:

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
Evilina
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 754 раз.
Имя: Ольга

Сообщение empanadilla » Чт янв 19, 2012 12:44 pm

Какой цвет! Просто чудо! :Bravo: Хочу, хочу! :vkusno:
Лен, с меня отчетик! :wink:

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2511 раз.
Поблагодарили: 2219 раз.
Имя: alyonka

Сообщение Елена » Чт янв 19, 2012 1:00 pm

Starov писал(а):Сегодня -30

:shock: да зима
А у нас +10 и дождь сильный

Очень красивый и яркий у тебя кусочек :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5300 раз.

Сообщение Аринушка » Чт янв 19, 2012 1:07 pm

Леночка ,отличный пудинг. Такой легкий,после праздников то что надо

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14830
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9939 раз.
Поблагодарили: 11933 раз.
Имя: Арина

Сообщение медиана » Чт янв 19, 2012 2:16 pm

Рецепт супер :good: !!!Особенно для моих малышек,удачно морковь замаскирована :) ,благодаря апельсину поди вообще не ощущается? :Rose:

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
медиана
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 9 июн 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Имя: Марина

Сообщение Старов » Чт янв 19, 2012 2:30 pm

Garmoni писал(а):Лен обожаю твои рецепты Красочные, вкусные и солнечные
Пудинг выглядит очень сочным, я такой очень полюбляю Спасибочки тебе

Танечка, солнышко - вот тебе кусочек солнышка:)) угощайся и СПАСИБО :Rose: :Rose:
Evilina писал(а):Нужно будет деткам приготовить такой солнечно-витаминный пудинг. Спасибо за рецептик

Оленька, я буду рада, если тебе понравится! :Rose: и малышам! моя сейчас уплетает - говорит, что это кекс:))))
empanadilla писал(а):Какой цвет! Просто чудо! Хочу, хочу!
Лен, с меня отчетик

Аленочка, Бог тебе в помощь :Rose: если что - зови!
Елена писал(а):да зима
А у нас +10 и дождь сильный

ХОЧУ+10, Лен:))))) так хочу:)))))
я так радуюсь, когда ты ко мне в темки заглядываешь:))))) :Rose: :Rose: :Rose: спасибо тебе за похвалу:)
Аринушка писал(а):Леночка ,отличный пудинг. Такой легкий,после праздников то что надо

Ариночка, спасибо , угощайся:) а мне очень твой кексик с кутьей приглянулся:))))) :vkusno: :vkusno:
медиана писал(а):Рецепт супер !!!Особенно для моих малышек,удачно морковь замаскирована ,благодаря апельсину поди вообще не ощущается?

Маринчик :Rose: , это я так утилизирую морковку, уродилась нынче, большааая , крупная, ооочень сладкая!:)))) ну и маскируется с цитрусовыми она отменно - отдает только сладость:) соседка думала, что с тыквой пудинг :)))) :D

Елена (19 Jan 2012)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3862 раз.
Имя: Лена

Сообщение Мa_Ra » Чт янв 19, 2012 5:53 pm

Леночка, какой замечательный пудинг! Выглядит сказочно! Как раз раздумывала, что бы такое испечь в выходные, чтобы не жирное, не тяжелое, и чтобы заскучавшую в морозилке тыкву пристроить. Хоть в оригинале ее нет, хочу попробовать добавить (с легкой руки Вашей соседки) :Rose:

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
Мa_Ra
 
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 7 фев 2011
Откуда: Украина, Донецк
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Марина

Сообщение Александра Лемке » Чт янв 19, 2012 6:40 pm

Красота! Очень хорошее, "вкусное" фото... Кому – что, мне, вот, например, очень бы хотелось почувствовать, хотя бы ненадолго, что такое – настоящий мороз! А то у нас плюс 6 и дождь, мерзко так... Бестолковая зима какая–то! Лена, спасибо за рецепт!

Старов (20 Jan 2012)
Аватара пользователя
Александра Лемке
 
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 26 июл 2010
Откуда: Германия, Гамбург
Благодарил (а): 357 раз.
Поблагодарили: 752 раз.
Имя: Александра


Следующая

Морковно-манный пудинг с апельсиновым соком

Вернуться в Разное