Очень полезный и вкусный овсяный пирог! Вместо изюма можно использовать любые сухофрукты, ягоды, простые фрукты.

Состав:
Хлопья овсяные (быстрого приготовления или "5минутной варки") - полная чашка (объем чашки 250 мл)
Жирное молоко или сливки - 250 мл
2 яйца
изюм - 70-100 грамм
сахар - 2 ст.ложки с горкой или по вкусу
ванилин - на кончике ножа
мускатный орех - щепотка(или любые пряности по вашему вкусу)
сливочное масло для смазывания формы

Приготовление

Молоко довести почти до кипения, добавить сахар и пряности. Хлопья залить молоком, накрыть крышкой и оставить остывать на полчаса-40 минут. Изюм помыть, обдать кипятком, всыпать в остывшую массу. Яйца взбить виклой или венчиком, залить кашу, тщательно перемешать. Масса получается не сильно густой. Форму смазать слив.маслом, выложить массу, разровнять. Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке примерно 30 минут.
Пирог полностью остудить, перевернуть на блюдо и нарезать порционно!
Приятного аппетита!

Starov
Ой, Ленуська, ты ещё и вкусняшки готовить успеваешь
Очень красивый и аппетитный пирог да ещё и без муки - супер

Мармеллладка Иришик, спасибо, солнышко с дочкой сегодня ваяли, пока малыш спал каши-то нужно есть, а в простом варианте я на них уже смотреть не могу

Мармеллладка писал(а):да ещё и без муки - супер

ага, и не говори, я была приятно удивлена, что, мало того, всё пропеклось, так еще и отменно держит форму и не сухо получается. влажный такой, домашний пирожок-запеканка

Вкусно, полезно и интересно! Спасибо.

И мне пирожок понравился, Ленусь.. Вот про мускатный орех думаю-вдруг не понравится..мне он из пакетика что-то не очень пахнет.. Может вместо него лимонной цедры добавить.?

SAB KBE Виолетточка, угощайтесь
Наталья Ф Наташик, конечно можно добавить ту пряности, которая тебе больше по вкусу а можешь вообще ничего не добавлять )))

Лена, очень интересный пирог, надо попробовать! И делается так быстро! Спасибо!
Фотки очень аппетитные получились!

DolceVita Машенька, спасибо тебе, золотце ты права, делается моментально, особенно удобно на завтрак:) с вечера сделать - завтрак и готов и с собой брать можно ) спасибо тебе большое за добрые слова!!!

Надо пробовать! Не сомневаюсь в том, что очень вкусно!

Starov писал(а):Очень полезный и вкусный овсяный пирог!

Это точно. Вечером приготовлю- отчитаюсь


Ну вот и обещанный отчёт. Пирог вкусный, готовила двойную порцыю. добавила арахиса и чернослива. Как только сфоткала, пирога осталось 3 часть- всё умяли ещё полностью не дав остыть с молоком. жёлтого света из за домашних кур яиц Спасиб

Ksuffka Оксаночка готовь с удовольствием
kiska66 Солнышко, Бог в помощь, если что - зови ))

Фантастика!Я из риса готовила и без молока.Даже в голову не приходило,что можно то же самое из моих любимых овсяных хлопьев сделать.Можно,наверное,фрукты и ягоды добавить.Супер-супер!!!!На завтрак завтра приготовлю.Спасибо-спасибо-спасибо,Лена!

А я с отчетом уже,очень понравился пирог .всем советую попробовать(если вы любите овсянку) я очень.Лена СПАСИБО ОГРОМНОЕ.

Маргаритка Маргариточка, на здоровье!!! можно и фрукты добавить, и я годки, и орешки - чего душа пожелает спасибо за теплые слова!!!
kiska66 Жанинчик(правильно хоть пишу?:)), УРА!!!!!! спасибо тебе огромнейшее, я так рада, очень-очень, что тебе понравилось, и что все получилось, я счастлива!!!!!
Lisunka Лизонька, фото отличные, отчетик - наиаппетитнейший!!! огромнейшее тебе спасибо за доверие к рецепту, за душевные отзыв!!! очень рада, что понравилось!!!!

Starov писал(а): понравилось, и что все получилось

Пирог и впрямь очень вкусный. Овсянка у нас дома частый гость- готовим печение, блинчики, отбивнушки, вот теперь и пирог будем готовить. Легко готовить и быстро, а это самое главное когда домой после работы вернувшемся семью покормить надо