Слоенное тесто начиненное моцарелой

**Елена** » Вт янв 18, 2011 6:42 pm

malachit писал(а):творог слишком мокрый

Frischkäse? :shock:

да его же как масло на хлеб можно мазать,с ложки снять нельзя.Я с сахаром его не мешаю,а кладу уже сразу с творогом на кусочек теста и залепляю.
вот ,ёлки.у каждого свои заморочки лепки

malachit писал(а):идея выставить рецепт сладкого варианта, мне почему -то только пришла вчера

молодец,что выставила :girl_yes:

**malachit** » Вт янв 18, 2011 7:56 pm

Елена писал(а):Frиschkäse? да его же как масло на хлеб можно мазать,с ложки снять нельзя.Я с сахаром его не мешаю,а кладу уже сразу с творогом на кусочек теста и залепляю.
вот ,ёлки.у каждого свои заморочки лепки

Леночка я просто не внимательно прочитала, вот балда

У нас же здесь столько сортов творога. Я пробовала делать только с körnige Frischkäse и Speisequark. Вот с такими

Но я прежде смешивала с сахаром. А после сахара становился мокрым.

А ты делаешь как я поняла с Frischkäse, который мы на хлеб мажем, типа Filadelfia. И сахар сыпешь уже на начинку, я так не делала. Hадо тоже попробовать как -нибудь сделать. Век живи , век учись

**Елена** » Вт янв 18, 2011 8:39 pm

malachit писал(а):körnige Frischkäse

с этим тоже делаю,но редко

malachit писал(а):Speisequark.

с этим нет,жидковат и сильно нежный он

malachit писал(а):А после сахара становился мокрым.

это да,поэтому я сыплю сахар на начинку

malachit писал(а):Век живи , век учись

**Leksandra** » Чт янв 20, 2011 7:16 pm

malachit
Елена
Девочки, спасибо, что рассказали и показали, где это тесто купить можно :daisy:

.
malachit Лен, спасибо, что фотку выложила, я, признаться, именно на нее и обратила внимание, когда зашла в рецепт :girl_blush:

.
Купила такое же, ждет в холодильнике своего часа :girl_yes:

**malachit** » Чт янв 20, 2011 9:30 pm

Olenjka писал(а):Девочки, спасибо, что рассказали и показали, где это тесто купить можно

Olenjka писал(а):Лен, спасибо, что фотку выложила, я, признаться, именно на нее и обратила внимание, когда зашла в рецепт .
Купила такое же, ждет в холодильнике своего часа

Олечка пожалуйста :daisy:

Теперь осталось только печь

**Leksandra** » Чт янв 20, 2011 9:37 pm

malachit писал(а):Теперь осталось только печь

, только я не обещаю, что буду с твоей начинкой делать :girl_pardon:

**malachit** » Пн янв 24, 2011 6:25 pm

Olenjka писал(а):только я не обещаю, что буду с твоей начинкой делать

Оль ну ничего страшного, я просто имела в виду что тесто дожидаеться своего часа

Но ты его уже наверное по назначению оприходовала, пока я тут отвечала.

**margo-funke** » Вс окт 21, 2012 12:01 am

уууужасно люблю моцареллу, но сладкая она поначалу меня насторожила, но мы ведь любим всё завораживающие и я зделала, как вкусно было :vkusno:

мой муж, уж дочего не любитель сладкого, но был ввосторге. готовила опять же в церковь, многие спрашивали рецепт
Мне лично понравилось, что не долго, недорого и ооочень вкусно. я делала на 2 порции и покупала именно как на картинке тесто три пачки, но начинка у меня осталась, я не ложила так много начинки, как Лена и было в самый раз. в следующий раз буду делать 1 пачку моцареллы из расчёта на одну пачку теста :Rose:

спасибо, спасибо и ещё раз спасибо и Божьих благословений

**malachit** » Пн окт 22, 2012 9:19 pm

margo-funke писал(а):уууужасно люблю моцареллу, но сладкая она поначалу меня насторожила, но мы ведь любим всё завораживающие и я зделала, как вкусно было

Анна ты что решила по всем моим рецептам пройтись

Твои слойки выглядят очень красивые, воздушные и апетитные :Bravo:

, спасибо тебе большое за фотоотчёт :Rose: