А вот такой рецептик,на днях пекла,у нас это называется коврижкой.рецепт из детства:
1 ст.кефира
1 ст.варенья(только не черничного,черносмородинового,вообще-то можно.если другого нет,но цвет будет очень прикольным )я беру сливовое.уж больно много его осталось.
1 яйцо
1 ст.сахара
1,2 ч.л.соды
2-3 ст. муки
Просто,помогает быстро сообразить что-нибудь к чаю,и использовать варенье,которого много осталось.