Десерт "Безешка"

Модератор: Модераторы

Десерт "Безешка"

Сообщение Надюшес » Ср фев 25, 2009 5:30 pm

Десерт "Безешка"
Изображение
ингридиенты - белки - 3шт
сахар.песок - 2\3стакана
ванильный сахар - 1ч.л.
какао порошок -1ст.л
взбитые сливки или любой крем

белки взбить в крутую пену с сахаром и ванильным сахаром.сахар добавлять постепенно. На пергамент выложить ложкой или шприцом контидерским(у меня нет :( ) получившуюся пену.печь безе при низкой температуре,примерно 1.5 часа.приготовить глазурь - на водяной бане довести до кипения 1ст.ложку какао+1ст.ложка сахара+2ст.ложки воды.Остывшее безе выложить горкой,промазать кремом или взбитыми сливками,сверху вылить глазурь.Угощайтесь. :Rose:
Аватара пользователя
Надюшес
 
Сообщения: 329
Зарегистрирован: 4 сен 2008
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Надежда

Десерт "Безешка"

Вернуться в Разное