Пирожное "Гнездышки" к Пасхе

Модератор: Модераторы

Следующая

Пирожное "Гнездышки" к Пасхе

Сообщение Пчела » Чт апр 16, 2009 9:30 am

Милые девочки, доброе утро! :Rose:
Вот решила сегодня испечь пироженки для детишек. Сестра просила что-то испечь к Пасхе, куличи детки как-то не очень едят :( вот пришлось выдумывать, искать... вот плоды исканий :wink: может кто-то захочет тоже воплотить такую идею :girl_yes:
Все очень просто! По вкусу немного напоминает "Муравейник", только с орешками.......ммм....попробуйте сами :)

Из рецепта должно было получиться 4 штучки, а у меня две :)

Состав:
Тесто:
-мука 125 гр (я клала "на глазок")
-1 яйцо
-2 ст. л молока
-1 ст. ложка сахара
-щепотка соли

Начинка:
-орехи грецкие 50-100 гр
-мед 125 гр
-сахар 50 гр
-масло растительное для жарки 250 гр
-марципан
-шоколад

Приготовление:
1. Замесить тесто из сахара, яйца, соли, молока. Добавить муку. Тесто должно быть мягким, но не жидким. Если тесто очень слабое, то надо добавить муку.
2. Тесто раскатывать жгутиками диаметром 0,5 см, нарезать жгутики на маленькие кусочки (они в процессе жарки увеличиваются в объеме).
3. Масло раскалить, опустить в него порезанные кусочки и жарить до золотистого цвета. Вынимать шумовкой и выкладывать в дуршлаг для стекания излишек масла.
4. Мед нагреть, добавить сахар и растопить (я не клала сахар, да и он тут по большому счету и не нужен...но кто сладкоежка, то, пожалуйста! :) )
5. Орехи измельчить.
6. В миску высыпать орехи и жаренные кусочки теста, залить медом, хорошо перемешать.
7. Разделить массу на равные части, из каждой сформировать гнездышки, постоянно смачивая руки в воде.
8. Из марципана или мастики сделать яички.
9. Шоколад растопить на водяной бане и вылить в корнетик, нарисовать веточки, а по желанию и листики нарисовать :wink:

вот и все!!! Приятного аппетита! И всех с наступающим праздником!!!!!!!!! :daisy:
Вложения
.jpg
2.jpg
без птенчика

Старов (11 Apr 2011)
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Lyyyna » Чт апр 16, 2009 9:35 am

Галина, спасибо за рецептик! :Rose: Я первая на пробу, надеюсь детишкам понравится! :Bravo: :good: Очень красиво! :girl_yes: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Lyyyna
 
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 16 мар 2009
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Пчела » Чт апр 16, 2009 9:41 am

Lyyyna писал(а):Галина, спасибо за рецептик! :Rose: Я первая на пробу, надеюсь детишкам понравится! :Bravo: :good: Очень красиво! :girl_yes: :vkusno: :daisy:


Светик, спасибо!!!!!! угощайся!!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Еленка26 » Чт апр 16, 2009 9:45 am

Пчела
Галинака ,слов нет , просто супер! :) :friends: :vkusno: :daisy:
17.jpg
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Persik 1 » Чт апр 16, 2009 9:48 am

Я в восторге!!!! Красиво, вкусно я просто уверенна!!!!! Дай Бог вам счастья и здоровья!!!! :daisy:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение Пчела » Чт апр 16, 2009 9:56 am

Еленка26
Ленусь, попробуй пироженку! :vkusno: на здоровье!!!!!!!! :beer: :beer: :beer:

Persik 1
Катеринка, спасибо от всего сердца!!! дай Бог нам всем счастья и здоровья!!!!!!!!!!! :daisy: :daisy:
Вложения
016.gif
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение anetta » Чт апр 16, 2009 10:33 am

Выглядит как произведение искусства :good:
Аватара пользователя
anetta
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Анна

Сообщение Елена » Чт апр 16, 2009 10:36 am

Галя,спасибо за идею :Rose:
Можно "Чак-чак" так сделать и "Муравейник",а если уж совсем по быстрому,то из келокса-хлопьев.

Спасибо
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Пчёлка Мая » Чт апр 16, 2009 10:53 am

Галя, очень красиво! Хитро придумано, :good: :D молодец!
Аватара пользователя
Пчёлка Мая
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Китай
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Оля

Сообщение Janeta2 » Чт апр 16, 2009 11:03 am

Галинка, супер!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :vkusno: Рецепт стащила. :girl_blush:
Аватара пользователя
Janeta2
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 13 янв 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Жанна

Сообщение Пчела » Чт апр 16, 2009 11:34 am

anetta
Анечка, спасибо!! это делать несложно, у тебя тоже получится! :Rose:
Елена
Леночка, пожалуйста! да, это оказывается много из чего можно сделать, была б фантазия! :wink: :Rose:
Пчёлка Мая
Олечка, спасибо-спасибо! угощайся! :vkusno: :Rose:
Janeta2
Жанночка, готовь с удовольствием! я только рада! :Rose:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Lena_75 » Чт апр 16, 2009 11:38 am

Пчела
Галина очень красиво и знаю что вкусно :vkusno: :good: :daisy:
Аватара пользователя
Lena_75
 
Сообщения: 607
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Откуда: Германия,Бавария
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Elena

Сообщение Лёль4ик » Чт апр 16, 2009 11:39 am

Галина, красота какая и представляю как вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: , спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy: !!!
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение Пчела » Чт апр 16, 2009 11:40 am

Lena_75
Леночка, точно!!!!! :) спасибо!
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Пчела » Чт апр 16, 2009 11:41 am

Лёль4ик
Оленька, пожалуйста! это очень вкусно!!!!!! :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина


Следующая

Пирожное "Гнездышки" к Пасхе

Вернуться в Пирожные, рулеты



cron