Корзиночки по-французски(эклеры)

Модератор: Модераторы

Корзиночки по-французски(эклеры)

Сообщение Муха » Пн янв 05, 2009 12:16 am

25г сливочного масла,
60г муки,
1 яйцо,
125г диетического творога,
1 ст. л. вишневой наливки,
2 ст. л. сахарной пудры,
2 ст. л. молока.
Нагреть духовку до 220 град. Довести до кипения 60мл воды с солью и сливочным маслом. Добавить муку и мешать до получения однородной массы. Ввести яйцо и тщательно вымесить. Наполнить заварным тестом кулинарный шприц с широкой насадкой в форме звезды. На противень постелить кулинарную бумагу, выдавить 6 звездочек. Выпекать 20 мин. Разрезать готовые звезды пополам и остудить. Смешать творог и наливку. Добавить молоко и пудру. Хорошенько перемешать. Заполнить массой кулинарный шприц, выдавить на нижние половинки выпечки, накрыть верхними и подавать. Вкусно и очень красиво!

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Juli_ja (16 Jul 2013)
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1347
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1093 раз.
Поблагодарили: 1553 раз.
Имя: Алена

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение oldeg » Пн мар 18, 2013 9:29 am

Я бы сказала, что это Эклеры, а не корзиночки :wink: Вкусно вышло, правда мало :D Спасибо за рецептик :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2013_03_17_9999_50.JPG
2013_03_17_9999_173.JPG

Муха (18 Mar 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Пт мар 22, 2013 2:43 pm

Аленка, спасибо за вкусные пироженки! :vkusno: :daisy:
IMG_4720.JPG

Муха (23 Mar 2013)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение -одуванчик- » Пт мар 22, 2013 2:54 pm

спасибо, очень вкусные, мне понравились :good:
Вложения
DSC_7674.JPG
DSC_7688.JPG

Муха (23 Mar 2013)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tartinka » Пт мар 22, 2013 3:04 pm

Вкусные пироженки :vkusno: :vkusno: :good: Спасибо большое :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
корзинки по- фр3.jpg
корзинки по- фр2.jpg

Муха (23 Mar 2013)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение lanita69 » Вс июн 28, 2020 3:08 pm

=@ =@ =@ :good: :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
DSC_4677.JPG

Муха (29 Jun 2020)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana


Корзиночки по-французски(эклеры)

Вернуться в Пирожные, рулеты