Брауни с творогом и вишней.

Модератор: Модераторы

Сообщение Kokosha » Вс май 19, 2013 9:29 am

куколка2900 писал(а):Масло сливочное — 60 гр.,
Маргарин — 60 гр


куда добавить маргарин?

ням- ням (08 Mar 2014)
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение куколка2900 » Вс май 19, 2013 2:56 pm

Kokosha писал(а):
куколка2900 писал(а):Масло сливочное — 60 гр.,
Маргарин — 60 гр


куда добавить маргарин?

Зуля масло+маргарин+шоколад растопить :girl_yes: или взять 120 гр масла без маргарина :friends:

Kokosha (19 May 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kokosha » Вс май 19, 2013 3:16 pm

Не доложила 60г :o ,но все равно получилось супер! :good: Диет-вариант :wink: ,но следующий будет строго по рецепту...Чуть позже выложу кусочек... :vkusno: :girl_blush:
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение куколка2900 » Вс май 19, 2013 3:25 pm

Kokosha писал(а):Не доложила 60г :o ,но все равно получилось супер! :good: Диет-вариант :wink: ,но следующий будет строго по рецепту...Чуть позже выложу кусочек... :vkusno: :girl_blush:

Спасибо...я попросила включить правку...что бы сделать корректировку в рецепте :girl_pardon: :friends:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение polissya » Вс май 19, 2013 11:10 pm

Здравствуйте! Вот, решилась выложить результат...
Должна сказать, что муки у меня пошло меньше - тесто уж больно густое получилось. И пекла я больше часа, но, думаю, это было связанно с тем, что моя форма в виде сердечка не такая большая, как в рецепте, и чтобы тесто пропеклось, понадобилось больше времени.Начинка из творога получилась идеальной - не густой и не жидкой. =@ А вот вишня подкачала.... :bad: Ну очень перемороженная и водянистая попалась. В итоге низ получился мокрым. Нет, пропеченным однозначно. Просто влажным. Мне, лично, понравилось и так. Тем более, творожно-шоколадный запах и вкус, плюс вишневая кислинка - просто =@
Короче, вот результаты:
Изображение
А это разрез:
Изображение
Спасибо за рецепт! Буду совершенствоваться. :good:
Последний раз редактировалось polissya Пн май 20, 2013 7:29 pm, всего редактировалось 1 раз.

куколка2900 (20 May 2013)
Аватара пользователя
polissya
 
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 25 сен 2011
Откуда: Киев Украина
Благодарил (а): 3481 раз.
Поблагодарили: 2425 раз.
Имя: Наташа

Сообщение куколка2900 » Пн май 20, 2013 4:02 pm

polissya писал(а):Здравствуйте! Вот, решилась выложить результат...

Наташа :friends: молодец что решилась :girl_yes: ( со мной можно на ты...)
polissya писал(а):Должна сказать, что муки у меня пошло меньше - тесто уж больно густое получилось.

мука у всех разная :girl_yes:
polissya писал(а):Начинка из творога получилась идеальной - не густой и не жидкой.

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: супер...я рада :friends:
polissya писал(а):А вот вишня подкачала.... Ну очень перемороженная и водянистая попалась.

я морожу мясистую вишню всегда.... :girl_yes: и в Брауни ложу не размораживая :girl_yes:
polissya писал(а):В итоге низ получился мокрым. Нет, пропеченным однозначно. Просто влажным. Мне, лично, понравилось и так.

По разрезу у тебя все идеально пропеклось :good: и не скажешь...что вишня подвела :friends:
polissya писал(а):Тем более, творожно-шоколадный запах и вкус, плюс вишневая кислинка - просто =@

спасибо....нам тоже сочетание очень нравится :vkusno: :vkusno: :vkusno:
polissya писал(а):Короче, вот результаты:

результат супер :Bravo: :Bravo: :Bravo: кусьманчик то что надо :good: спасибо большое за отчетик :friends:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Вт май 21, 2013 4:33 pm

Юлия, спасибо Вам за рецепт! :daisy: Брауни получился очень вкусный! O:-) Творога у меня было больше чем 300 грамм, на всякий случай добавила ещё и крахмал немного в крем, поэтому крема получилось много! :girl_blush: Вишня была вяленая! Очень вкусно! O:-)

куколка2900 (21 May 2013)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение куколка2900 » Вт май 21, 2013 4:36 pm

pakkanen писал(а):Юлия, спасибо Вам за рецепт! :daisy: Брауни получился очень вкусный! O:-) Творога у меня было больше чем 300 грамм, на всякий случай добавила ещё и крахмал немного в крем, поэтому крема получилось много! :girl_blush: Вишня была вяленая! Очень вкусно! O:-)

Елена :friends: :shock: А-БАЛ-ДЕТЬ какая красота :Bravo: :Bravo: :Bravo: столько творога :vkusno: :vkusno: :vkusno:
спасибо большое за отчетик :curtsey: :curtsey: :curtsey: очень рада что понравился Брауни :Rose: :Rose: :Rose: в следующий раз и я творога больше добавлю :vkusno: :vkusno: :vkusno:

pakkanen (21 May 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Jelena85 » Сб май 25, 2013 11:18 pm

Первый рецепт что я приготовила с этого форума, спасибо, оооочень вкусно! Тесто получилось густое, забыла маргарин добавить и не сообразила что не так пока не села за комп сейчас :no: Намучалась я это густое тесто по творогу размазывать, и не поднялось у меня так как у других к сожалению, но я всё равно довольна результатом, еще не раз приготовлю! :vkusno:

куколка2900 (26 May 2013)
Аватара пользователя
Jelena85
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 апр 2013
Откуда: Лондон
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Лена

Сообщение куколка2900 » Вс май 26, 2013 5:38 pm

Jelena85 писал(а):Первый рецепт что я приготовила с этого форума, спасибо, оооочень вкусно!

Лена очень приятно :girl_blush: :daisy: :daisy: :daisy:
Jelena85 писал(а):Тесто получилось густое, забыла маргарин добавить и не сообразила что не так пока не села за комп сейчас

у меня тоже бывает ...что я пропускаю написаное :crazy: :friends: и тоже потом мучаюсь :girl_pardon:
Jelena85 писал(а):Намучалась я это густое тесто по творогу размазывать, и не поднялось у меня так как у других к сожалению, но я всё равно довольна результатом, еще не раз приготовлю!

Очень жалко что не получился :friends: желаю что бы в следующий раз всё вышло :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy:
спасибо что воспользовались рецептом :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Dashkin » Вт май 28, 2013 6:35 pm

А если не добавлять вишню на вкусе не отразиться? :girl_blush:
Аватара пользователя
Dashkin
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Бельгия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Daria

Сообщение куколка2900 » Вт май 28, 2013 8:10 pm

Dashkin писал(а):А если не добавлять вишню на вкусе не отразиться? :girl_blush:

Daria с вишней вкуснее :girl_yes: она дает кислинку :vkusno: :good: без вишни не представляю :girl_pardon: :daisy:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Вт июл 16, 2013 11:31 pm

Очень понравилось!Правда,делала с черешней и нектарином и в большей форме,он не так вырос...
P1040339.jpg

куколка2900 (17 Jul 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение куколка2900 » Ср июл 17, 2013 3:03 pm

lanita69 писал(а):Очень понравилось!Правда,делала с черешней и нектарином и в большей форме,он не так вырос...

Ох....а как мы его любим мммм.... :vkusno: :vkusno: :vkusno: рада что понравился ...спасибочки за аппетитный кусьманчик :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение josephine » Вт сен 24, 2013 2:49 pm

Ну это просто восторг :vkusno: :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина


Брауни с творогом и вишней.

Вернуться в Пирожные, рулеты