Готовим дома

Добавлено: **Сб ноя 01, 2008 4:57 pm**

Рулет с маком

Для теста:
1, 5 ст. молока,
2 яйца,
1 ст. сахара,
100 г маргарина,
100 г сметаны,
30 г сырых дрожжей или 10 сухих,
1 ч. л. соли,
900 г муки.

Для начинки:
200 г мака,
4 ст. л. молока,
50 г сахара,
1 /2 пакетика ванилина,
мед 1- 2 ст.л

Дрожжи соединить с теплым молоком,затем добавить остальные продукты и замесить тесто.Тесто поставить в теплое место на 1,5-2 часа(если сухие, то и часа может хватить).
Приготовим начинку:мак промыть в теплой воде(можно оставить его настояться),затем добавить молоко,сахар,ванилин,мед .Хорошенько перемешать.
Готовое тесто раскатать и распределить начинку по всей поверхности.
Завернуть в рулет, края хорошо защипнуть. Рулет оставить 30-40 минут, затем смазать яйцом .
Выпекать в хорошо нагретой духовке слегка коричневого цвета 40-50 минут при 200С.
Приятного аппетита!

Добавлено: **Сб июл 05, 2014 4:11 pm**

Вкусный рулет - делала полпорции, получился большой! Но нас много было, вот за ужином почти весь и съели! :vkusno:

Добавлено: **Сб июл 05, 2014 4:32 pm**

owen79 писал(а):получился большой!

да он большой.... такие красивые завитки в разрезе :good:

owen79 писал(а):Но нас много было, вот за ужином почти весь и съели!

ну вот.. всего на раз и хватило

Давно я его не готовила.. надо тоже приготовить-раздразнила

Добавлено: **Вс авг 24, 2014 9:59 pm**

вкусный рулет, обажаю начинку с маком, положила не пожалела

. дрожжии меня подвели, не взошло как я ждала :oops:

Добавлено: **Пн авг 25, 2014 8:36 pm**

-одуванчик- писал(а):обажаю начинку с маком, положила не пожалела

ага, видно... много мака :vkusno:

-одуванчик- писал(а): дрожжии меня подвели, не взошло

бывает...но и так очень красиво и надеюсь вкусно получилось

Добавлено: **Вс апр 19, 2015 7:33 pm**

Танюшка, держи и мой отчетик. Делала очень маленький, поэтому слоев мало, еще и пирожки делала на этом тесте.
Оставшиеся от пирожков яблоки добавила к маку

Но главное- что ооочень вкусно :good:

Спасибо

Добавлено: **Вт апр 21, 2015 8:47 pm**

Джейн Остин писал(а): держи и мой отчетик.

какой вкусный отчет... аппетитно очень :vkusno:

Добавлено: **Вс ноя 08, 2015 12:03 pm**

Обожаю начинку с маком!! Делала половину порции, очень вкусный рулет!!! :vkusno:

Спасибо!!!! :Rose:

Добавлено: **Вс ноя 08, 2015 5:22 pm**

admira писал(а):очень вкусный рулет!

спасибо за отчет... очень аппетитно вышло

Добавлено: **Сб мар 05, 2016 2:34 pm**

Единое отступление...я сделала булочками :girl_pardon:

спасибо ...вкусные получились :vkusno:

Добавлено: **Ср мар 09, 2016 3:58 pm**

куколка2900 писал(а):Единое отступление...я сделала булочками

классно как

Добавлено: **Пн мар 21, 2016 8:12 pm**

Отличное тесто! Обалденный рулет, Танюш!

Добавлено: **Вт мар 22, 2016 10:49 pm**

Таня, спасибо! Рулет

Делала половину порции, получился большооой рулет. Но как-то быстро исчез

Добавлено: **Ср мар 23, 2016 5:09 pm**

Добавлено: **Вс мар 27, 2016 11:16 pm**

Таня,несу тебе рулет.Очень мягкое и вкусное тесто.Мои оценили