Рулет.который выпекается вместе с начинкой

Модератор: Модераторы

Сообщение Liella » Пт сен 06, 2013 5:36 pm

Поставила на 200 град. Сижу, жду. Посоветуйте что-нибудь :sorry:
Аватара пользователя
Liella
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 15 авг 2013
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Лидия

Сообщение Liella » Пт сен 06, 2013 5:51 pm

Можно фото теста, насколько оно жидкое или наоборот и каким слоем выкладываете?
Я только учусь :(
Заранее спасибо!
У меня свернулся рулетик, но поднялось на чуть-чуть, а когда открыла духовку, сразу опало((
Получились не яблоки в тесте, а тесто в яблоках %)
Аватара пользователя
Liella
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 15 авг 2013
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Лидия

Сообщение Svetik+++ » Пт сен 06, 2013 8:14 pm

Liella писал(а):Можно фото теста, насколько оно жидкое или наоборот и каким слоем выкладываете?

Тесто получается воздушным , вот таким , как в этом рецепте http://gotovim-doma.ru/view.php?r=114-r ... ssicheskii. Выкладывать слоем в 1- 2 см, да его на большее и не хватает :)
Liella писал(а):Получились не яблоки в тесте, а тесто в яблоках %)
Судя, по описанию , Вы неправильно испекли бисквит.
Выпекать нужно , ориентируясь на свою духовку. Если духовка мощная, то 15 -20 минут при 180 гр хватает. Если же духовка слабенькая ( у меня раньше такая была ) тогда при 220 гр. и по времени дольше 30-40 минут.( Я так пекла :girl_yes: )И еще первые 15 минут - дверцу духовки не открывать, иначе тесто осядет :wink:
Удачи! :Rose:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11345 раз.
Имя: Светлана

Сообщение a_n_n_a » Пт сен 06, 2013 9:41 pm

:good: , нужно будет своим сделать.
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 583 раз.
Поблагодарили: 831 раз.
Имя: Анна

Сообщение Liella » Вт сен 24, 2013 3:12 pm

Svetik+++ спасибо, мама мне так и сказала, что не допекла. Буду пытаться делать, пока не получится)
Аватара пользователя
Liella
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 15 авг 2013
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Лидия

Сообщение Svetik+++ » Чт сен 26, 2013 11:31 am

Спасибо!
DSC_0224.JPG
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11345 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Наталика68 » Вт окт 29, 2013 8:50 am

а вот и мой рулетик. противень оказался маловат,а теста многовато, поэтому это скорее не рулет а трубочка :lol: сочетание кисленькой начинки и сладкого бисквита очень понравилось! спасибо за рецепт!
Вложения
E6XEkJiE7Yo.jpg

Morvolna (09 Dec 2013)
Аватара пользователя
Наталика68
 
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 20 авг 2011
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Наталья

Сообщение NatallliaSun » Пт дек 06, 2013 11:13 pm

Наталья, спасибо за рецепт: мороки мало и быстро печётся. Делала с яблочками. На фото - то, что успела сфотографировать. :photo: Весь не успела. :D :girl_pardon:
Вложения
DSC_0002.JPG

Morvolna (09 Dec 2013)
Аватара пользователя
NatallliaSun
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 20 апр 2013
Откуда: Россия
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Svetik+++ » Сб дек 14, 2013 12:00 pm

DSC_0167.JPG
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11345 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пт апр 11, 2014 1:49 pm

DSC_1720.JPG
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11345 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Абрикоска2010 » Вт май 13, 2014 8:23 pm

Изображение
Хороший рулетик! Только я слои перепутала-яблоки на тесто положила, а они в нем утонули, но все равно очень вкусно!
Аватара пользователя
Абрикоска2010
 
Сообщения: 93
Зарегистрирован: 23 фев 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 193 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Имя: Нина

Сообщение Аленка1988 » Вс июн 22, 2014 3:43 pm

Очень вкусный и быстрый в приготовлении рулет)))) Готовила уже много раз и даже с замороженными фруктами всегда результат великолепный !!! Спасибо большое, :daisy: :daisy: :daisy: за прекрасный рецепт.
Вложения
Рулет кот-й выпекается с начинкой 1.JPG
Аватара пользователя
Аленка1988
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 22 апр 2011
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: Алена

Сообщение Njura » Вс сен 07, 2014 6:12 pm

Все получилось, спасибо за рецепт..... но очень яйцами отдает....
Аватара пользователя
Njura
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 24 сен 2010
Откуда: Германия
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Светлана.

Сообщение Хильда » Пн ноя 24, 2014 12:17 pm

Наташа, еще и еще раз спасибо! :Rose:
Обожаем мы твои рулетики! :vkusno:
Сегодня у меня шоколадно-творожный :girl_pardon:
Вложения
Рулет Шоколадный с творожной начинкой.jpg
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1643
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1052 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tatcara » Чт сен 24, 2015 2:26 pm

Девочки, привет! Я так подозреваю, что Наташа-автор мне не ответит, подскажите кто-нибудь - какой размер противня на это количество теста?
Спасибо заранее
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2423 раз.
Поблагодарили: 1388 раз.
Имя: Таня


Рулет.который выпекается вместе с начинкой

Вернуться в Пирожные, рулеты