Язычки слоеные быстрого приготовления

Модератор: Модераторы

Следующая

Язычки слоеные быстрого приготовления

Сообщение whal » Ср ноя 03, 2010 9:37 pm

Здравствуйте.
Хочу Вам предложить лёгкий и быстрый в приготовлении рецепт.

Изображение

Понадобится:

слоеное тесто - 500 г
сахар - 1/2 стакана
орехи рубленые - 2 ст. ложки
ванильный сахар на кончике ножа

Приготовление:

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на полоски.

Положить «язычки» на смоченный водой противень, смазать водой или молоком, посыпать сахаром, смешанным с ванильным сахаром и орехами.

Выпекать до золотистого цвета, примерно 20-25 минут при 180°.

Mamusika, Егоровна, Vika111, josephine, fatima19652, Анна A, Мармеллладка, Persik 1, katush, bruhova (28 May 2011), Viorica (01 Aug 2012), oldeg (04 May 2013), Victory18 (06 May 2013), Nata-Nik (23 Sep 2013), Миоко (12 Nov 2013), Tata-K (20 Feb 2014), Янна (07 Mar 2022), Счастливая (22 Mar 2022), Mariyana (13 May 2022)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Mamusika » Ср ноя 03, 2010 11:26 pm

Света, а тесто слоёное дрожжевое или нет?

Аватара пользователя
Mamusika
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23 авг 2010
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Елена

Сообщение whal » Ср ноя 03, 2010 11:36 pm

Vika111 Викуша
Джейн Остин Валюша
Спасибо, девочки!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Mamusika писал(а): а тесто слоёное дрожжевое или нет?

Леночка, у меня не дрожжевое. Но, я думаю, с дрожжевого теста они будут пышнее.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение katush » Пт ноя 05, 2010 8:57 pm

Я с отчетиком! Расстроилась немного, у меня не поднялись они как у Вас! :cry: Не знаю, может что не так сделала...
Но вкус превзошел ожидание! :good: Обалденные штучки! :vkusno: Мой сынишка в восторге! Мы уже почти все съели, надо совесть поиметь - мужу оставить... :pardon:
Еще раз спасибо Вам, Светлана, огромное! :Rose: :daisy: :photo: Очень простой, быстрый и вкусный рецептик!

DSC03413.JPG

Аватара пользователя
katush
 
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 22 июл 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Имя: katush

Сообщение whal » Пт ноя 05, 2010 9:06 pm

katush Спасибо большое за отчёт. :Rose: Очень рада, что понравились, особенно сынишке! У меня тоже не очень высокие, всё дело в тесте, наверно.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение katush » Пт ноя 05, 2010 9:09 pm

Наверное, я тоже подумала... надо свое приготовить... а так валялось 2 месяца в морозилке, почитала оно полгода годное... что там хорошего будет в этом тесте?....
Аватара пользователя
katush
 
Сообщения: 232
Зарегистрирован: 22 июл 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 228 раз.
Имя: katush

Сообщение whal » Сб ноя 06, 2010 12:33 am

katush писал(а):надо свое приготовить.

Конечно из своего получится лучше и вкуснее.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение leo1970 » Пн фев 28, 2011 10:39 pm

[согласно правилам ,рецепт объеденён]

Продолжая тему очень простых и очень быстрых блюд, хочу описать рецепт приготовления слоеных язычков. Я очень люблю слоеное тесто и как ни странно у меня оказался в холодильнике крем заварной. Ну и...
Уверен, что очень многие когда-либо готовили. Поэтому показываю для остальных :D

Итак
Язычки быстрого приготовления
В студенческие годы, да и в детстве я очень любил язычки. Пожалуй единственное сладкое блюдо, которым я мог утолить голод.

1.JPG

Ингредиенты
Тесто слоеное мороженное бездрожжевое - 1 упаковка (два пласта)
Желток - 1 шт
Сахар - 8 чайных ложек

2.JPG

Приготовление
Разморозьте два пласта теста, не забыв посыпать муку под них.
Положите на разделочную доску и разрежьте на восемь частей каждый пласт. Я разрезал ножом для пиццы.
3.JPG
Положите бумагу для запекания в противень и смажьте сливочным маслом (можно посыпать прямо на противень манную крупу без бумаги и класть сверху язычки).
Переложите язычки на противень.
4.JPG
Разбейте яйцо и отделите белок от желтка. Можно переливая желток из одной скорлупы в другую. Можно пропустив белок сквозь пальцы. Желток во втором случае остается в руке.
Плесните в желток чайную ложку воды и размешайте. Это позволит намного легче намазывать желток.
Намажьте кисточкой желток на язычки.
Посыпьте равномерно и аккуратно сахар на каждый язычок.
5.JPG
Поставьте противень с язычками в духовку при 180 градусах на 25 минут до карамелизации сахара.
6.JPG

Важно
Можно смазать язычки целым яйцом, но я больше люблю желтком.
Не запекайте очень долго, иначе они станут сухими. На мой взгляд это не очень вкусно.
Ешьте язычки с вареньем, кремом или мороженым или просто с чаем :D

InLove (28 Feb 2011), Кcюньчик (28 Feb 2011), Миоко (13 Nov 2013)
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение Кcюньчик » Пн фев 28, 2011 11:13 pm

Рецепт взяла в закладки, спасибо :)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение whal » Вт мар 01, 2011 1:17 am

leo1970 Леонид, хорошие слоечки! :good:

leo1970 (01 Mar 2011)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение leo1970 » Вт мар 01, 2011 1:20 am

whal писал(а):Леонид, хорошие слоечки!

Я не видел вашего рецепта. Главное, чтобы людям нравилось. Спасибо за комплимент. Могу сказать, что ваши великолепны. :D
Аватара пользователя
leo1970
 
Сообщения: 3311
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Благодарил (а): 890 раз.
Поблагодарили: 3152 раз.
Имя: Леонид

Сообщение whal » Вт мар 01, 2011 9:45 am

leo1970 писал(а): Спасибо за комплимент

Взаимно. :)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Valuwa » Чт май 26, 2011 9:28 pm

только что приготовила!!!!спасибо за рецепт!!!!очень вкусно!!!!!!я правда на противень положила бумагу ,а сверху на бумагу посыпала манки!чтобы уж точно не пригорели=)!!!!!!!!!!!! :good:

whal (27 May 2011)
Аватара пользователя
Valuwa
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 7 мар 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Валюшка

Сообщение whal » Пт май 27, 2011 1:03 pm

Valuwa Валюша, и тебе спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Натушка » Вс янв 29, 2012 1:52 pm

18d0aa9a4dac.jpg
спасибо за быстрый и вкусный рецептик! я очень люблю слоеное тесто! :Rose:

whal (29 Jan 2012)
Аватара пользователя
Натушка
 
Сообщения: 1613
Зарегистрирован: 15 янв 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 751 раз.
Поблагодарили: 995 раз.
Имя: Наталья


Следующая

Язычки слоеные быстрого приготовления

Вернуться в Пирожные, рулеты



cron