"Ананасовые хризантемы" (ананасы в слойке)

Модератор: Модераторы

Следующая

"Ананасовые хризантемы" (ананасы в слойке)

Сообщение elena_110 » Пт май 09, 2008 8:50 pm

А это моё ноу-хау. Считаю,что это лучшее моё сочинение.

Изображение

* 500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
* 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
* сахарная пудра
* корица
* яйцо для смазывания
* вишня для украшения (можно замороженную)
* маргарин для смазывания противня
* немного муки


Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обматать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов.Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Получились своего рода пироженые.
Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.
Превзошло все мои ожидания!!!
Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться,обматывая ананасы тестом,но поверьте,вы не пожалеете!
Приятного аппетита!

Kontik, Milaja, Sindirella, Lakomka 85, Ксенечка, Yul--kin, Егоровна (06 Mar 2011), +malinka (12 Apr 2011), vera_ra (30 Apr 2011), Старов (02 Oct 2011), titka n (14 Oct 2011), paarcyja (25 Dec 2011), fairlee (05 Sep 2012), Huginn (16 Sep 2014), whal (02 Nov 2017)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение надюха » Пт май 09, 2008 10:13 pm

Елена рецепты у тебя замечательные,сразу захотелось все попробывать :)
Аватара пользователя
надюха
 
Сообщения: 498
Зарегистрирован: 18 фев 2008
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Надя

Сообщение lyuba » Вс май 11, 2008 10:39 am

Лена вауууууув столько вкусненького :shock: :shock:
    с открытием темы :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
lyuba
 
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 11 окт 2007
Откуда: Австрия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение elena_110 » Вс май 11, 2008 5:39 pm

ДЕВОЧКИ!!!
ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ГОСТЕПРИИМСТВО!!!

Мне очень приятно. :oops: :oops: :oops:

У меня ещё много интересных рецептов! :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Изюминка » Пн авг 11, 2008 9:27 pm

Я то же это хотела спросить..А насчёт рецепта-я делала его,когда ещё не знала Леночка, что он твой.Я его прочитала в журнале "Люблю готовить!",а потом уже увидела твоё имя под рецептом.Получилось шикарно,красиво и необычно! :good:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение elena_110 » Вт авг 12, 2008 5:31 pm

Изюминка писал(а):Я то же это хотела спросить..А насчёт рецепта-я делала его,когда ещё не знала Леночка, что он твой.Я его прочитала в журнале "Люблю готовить!",а потом уже увидела твоё имя под рецептом.Получилось шикарно,красиво и необычно! :good:


ЖЕНЕЧКА,гости от такого блюда просто в ауте!
Лучше всяких тортиков!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Вт авг 12, 2008 6:26 pm

elena_110
Елена, я уже писала , что первое что я приготовила на этом форуме были твои хризантемы- покорили тем что очень красиво, а как вкусно оценила после того как попробовала :good:
Я рекламировала твои хризантемы на другом сайте( со ссылкой кто автор).Кажется 4 делали их в течении недели тогда ,все в восторге.Одна девушка за неделю сделала их 3 раза-это о чем то говорит.Вкусно , необыкновенно вкусно, а главное что просто, как и все твои блюда. :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение elena_110 » Вт авг 12, 2008 7:10 pm

Kontik писал(а):elena_110
Елена, я уже писала , что первое что я приготовила на этом форуме были твои хризантемы- покорили тем что очень красиво, а как вкусно оценила после того как попробовала :good:
Я рекламировала твои хризантемы на другом сайте( со ссылкой кто автор).Кажется 4 делали их в течении недели тогда ,все в восторге.Одна девушка за неделю сделала их 3 раза-это о чем то говорит.Вкусно , необыкновенно вкусно, а главное что просто, как и все твои блюда. :Rose: :Rose:


ТАНЮША,твоя похвала для меня очень важна! Значит не зря я придумала и воплотила в жизнь эти пироженки.
СПАСИБО!!!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение leko-11 » Пн авг 18, 2008 10:01 pm

Не, не вытерплю до завтра... Попробую сразу фото вставить... Я сегодня ананасовые хризантемы делала! Так вкусно!!!
Только почитаю сначала, как фото вставить... :oops:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение mycbka » Пн авг 18, 2008 10:05 pm

leko-11 писал(а):Не, не вытерплю до завтра... Попробую сразу фото вставить... Я сегодня ананасовые хризантемы делала! Так вкусно!!!
Только почитаю сначала, как фото вставить

ждёмс.....я их ещё не делала, только любовалась ими..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Kontik » Пн авг 18, 2008 11:03 pm

mycbka писал(а):ждёмс.....я их ещё не делала, только любовалась ими..:)

Первое что сделала- были хризантемы,бросай любоваться- сделай-вкусно очень
leko-11 писал(а):кажется, не получилось с фото... Скажите, как?

Нет ничего- говорит ошибка
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение leko-11 » Пн авг 18, 2008 11:24 pm

Изображение
Вот теперь получилось! Лена, ещё раз спасибо за рецепт!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение mycbka » Пн авг 18, 2008 11:26 pm

leko-11
ооо я первая, очень красивые! молодчина! :Bravo:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Мотылек » Пн авг 18, 2008 11:33 pm

Да ЛЕН действительно очень красивые :Bravo:
Аватара пользователя
Мотылек
 
Сообщения: 1854
Зарегистрирован: 24 окт 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 216 раз.
Имя: Лилия

Сообщение leko-11 » Пн авг 18, 2008 11:36 pm

Да это вам спасибо, девочки! Невозможно не готовить по вашим рецептам! :wink:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена


Следующая

"Ананасовые хризантемы" (ананасы в слойке)

Вернуться в Пирожные, рулеты