Natlja писал(а):рецепт перекатала ... пошла пробовать

как раз есть желтки

Прекрасно, жду отчет.

Zмейка писал(а):Клевая идея, а что-нибудь внутрь можно положить или все испортится?

Думаю, что испортится не успеет. А после выпечки можно свежими фруктами украсить...

Iriskab1 Очень завлекательно выглядят - как и хочется их съесть!!!! Придется готовить!

Iriskab1 писал(а):Думаю, что испортится не успеет. А после выпечки можно свежими фруктами украсить...

Пасиб, надеюсь русская ягодка не испортит португалское пироженое

Очень милые и аппетитные

Ирина,спасибо за рецепт,мне очень понравилось!Взяла в закладки!

Iriskab1 писал(а):Прекрасно, жду отчет.

бегу. ирин. бегу.
коротко - мне оооочень понравился вкус сливочный наполнитель и песочное тесто да с чашечкой кофе ммм..... буржуйкой себя чувствовала описывать могу часа три вкус . делала двойную порцию- попробовав решила. что взбитые сливки сверху и любая ягодка с кислинкой тут будут в самый раз. из ягод в доме оказалась только лишь кислая вишня консервированная - но пришла к выводу что другую ягоду не положу - только вишню .....
о процессе выпечки - изначально была тааакая шапочка классная а как вынула с духовки эта самая шапка кааак упадёт - ну словно шарик надувной сдулся - но тоже есть свой плюс получилась выемка для дальнейшего заполнения -. потом была в панике как вытащить всю эту ароматную и дрожащую ляпоту . запихнула в морозильник на минут 30. потом камушки сами вылетели и не повредились .
отчёт здан

Вкуснотааааа!!! Крем заварной - обожаю и всё, что с ним - тоже! Занесла в закладки, испеку - отчитаюсь

Natlja Шикарные пирожные!!! Что касается "шапочки", то у меня тоже опала, хотя у автора рецепта все было прилично. Я грешу на температуру, т.к. выпекала не при 250*, а гораздо ниже. И размер пирожных у меня больше. Кстати, с выниманием проблем не возникло: извлекла еще горячими, просто подняв за края теста (может потому что силиконовая форма была).

Супер-класс! Спасибо за рецептик!

девочки,это пирожное делается из слоеного теста,но никак не из песочного или какого другого
и чем больше слоев,тем лучше
а крем запекается до коричневой корочки

nata11 писал(а):девочки,это пирожное делается из слоеного теста,но никак не из песочного или какого другого
и чем больше слоев,тем лучше
а крем запекается до коричневой корочки

В моем случае, рецепт не аутентичный и я к этому народ не призываю. Тесто не песочное, а слоеное рубленое. Мне было вкусно!

Iriskab1
я не сомневаюсь,что эти корзинки вкусные,как и красивые...просто написала,что в Португалии пекут их по-другому

Ирина, спасибо огромное за рецепт , приготовила!
Очень вкусно, как я люблю ! Пекла в формочках из фольги (от "Ягодного лукошка"). Получились небольшие пироженки, 15 штук. Но , видимо, именно из-за размера их надо было печь поменьше, мин 10. У меня поджарился верх больше, чем надо бы, хотя пекла с конвекцией. Правда, под присыпкой из пудра-корица это не было видно Буду печь ещё!

Очень вкусные пироженки.Под крем я насыпала ягод ассорти.Мега вкусно