Апельсиновые "Мадлен"

Модератор: Модераторы

Апельсиновые "Мадлен"

Сообщение БелкаБелка » Пт авг 27, 2010 10:16 pm

Состав:
1 крупное яйцо
75 г пшеничной муки
50 г сахара
60 г сливочного масла
1 ст. л. апельсинового ликера
цедра одного апельсина

Приготовление:
Растопить сливочное масло.
Взбить яйцо с сахаром.
Всыпать муку, аккуратно перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить измельченную цедру и ликер, перемешать и разлить по смазанным маслом формочкам.
Выпекать около 15 минут при температуре 200С


У меня не было апельсинового ликера, заменила на 1 ст л коньяка + апельсиновый ароматизатор
Пирожные имеют очень насыщенный апельсиновый вкус

Приятного аппетита

фото вставлено модератором из отчетов
Изображение

Аватара пользователя
БелкаБелка
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Анна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение SAB KBE » Сб авг 28, 2010 9:30 am

:Rose: :good: :daisy:
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение льдинка » Сб авг 28, 2010 10:40 am

аааа, мои мадленки, но с апельсиновым вкусом :Yahoo!: наверное вкусно до безумия.

Аватара пользователя
льдинка
 
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 362 раз.
Поблагодарили: 935 раз.
Имя: Олеся

Сообщение БелкаБелка » Сб авг 28, 2010 12:22 pm

Олесенька, точно они :wink: Но с апельнами вкус и конситсенция совершенно меняется!!!! Тоже вкусно, но по-другому!
Аватара пользователя
БелкаБелка
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Анна

Сообщение Гульшан » Сб авг 28, 2010 1:35 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение льдинка » Сб авг 28, 2010 3:41 pm

БелкаБелка обязательно попробую. спасибо за любимые пирожные в новом обличии :Yahoo!: :Rose:
Аватара пользователя
льдинка
 
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 362 раз.
Поблагодарили: 935 раз.
Имя: Олеся

Сообщение rusik » Сб авг 28, 2010 4:04 pm

Анюта, прелесть! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
А где покупала формочки для мадленок? :girl_blush:
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина

Сообщение elen-erm » Сб авг 28, 2010 8:11 pm

Вкуснотища, да еще и с апельсиновым вкусом, ммм-ммм-ммм :vkusno:
Аватара пользователя
elen-erm
 
Сообщения: 391
Зарегистрирован: 30 июл 2010
Откуда: Россия, Нижний Тагил
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение БелкаБелка » Сб авг 28, 2010 8:47 pm

rusik Ирочка, покупала в магазине посуды Тескома. Они металлические, продаются в 1 упаковке 24 штуки. Бывают в продаже еще специальные силиконые формочки для мадлен (по 9шт.), но мне такие не встречались :Search:

Аватара пользователя
БелкаБелка
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Анна

Сообщение DolceVita » Вс авг 29, 2010 12:53 pm

Аня, какие классные пирожные: уже чувствую этот апельсиновый вкус и аромат... :vkusno: Спасибо! :daisy: :)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение БелкаБелка » Вс авг 29, 2010 8:20 pm

DolceVita, спасибо!!! Аромат и правда очень терпкий!
Аватара пользователя
БелкаБелка
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Анна

Сообщение Buchy » Вт авг 31, 2010 12:36 pm

Какие красивые пирожные, надо и мне опробовать свои формочки.
Так что жди на днях мой отчет :)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение БелкаБелка » Вт авг 31, 2010 12:42 pm

Buchy Олесенька, спасибо! С нетерпением буду ждать :)
Аватара пользователя
БелкаБелка
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Анна

Сообщение Buchy » Пн сен 13, 2010 10:36 pm

Я с отчетиком.
Пирожные получаются невероятно вкусными и ароматными. Делаются очень быстро, я бы даже отнесла их в раздел "гость на пороге".
Спасибо огромное за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:
Изображение

Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение БелкаБелка » Пн сен 13, 2010 11:05 pm

Buchy
Олеся, какие славные мадленки!!! :Rose:
Аватара пользователя
БелкаБелка
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 77 раз.
Имя: Анна


Апельсиновые "Мадлен"

Вернуться в Пирожные, рулеты