Заварные пирожные Шу

**Юлинька** » Пн апр 26, 2010 2:17 pm

Julietta Baby я раньше никогда не связывалась с заварным тестом, не получилось у меня ничего

когда вытащила пирожные из духовки, они дружно почти все сморщились... часть осталась булочками. тесто очень вкусное... в чем я могла ошибиться? хочу добить этот рецепт. как его выкладывать шприцом?

**Julietta Baby** » Пн апр 26, 2010 10:37 pm

видимо по времени не додержала,духовку нельзя открыать или слишком большие пирожные сделала(когда отсаживаешь на противень они должны быть размером с яичный желток)

**Юлинька** » Пт апр 30, 2010 3:22 pm

наконец-то я сделал работу над ошибками)))) и все получилось!!! думаю, действительно, дело во времени. пекла 45 мин, ждала пока зазолотятся :good:

**Julietta Baby** » Сб май 01, 2010 4:27 pm

хорошо! Поздравляю! Молодец!

**Happy2010** » Вс дек 12, 2010 11:28 am

Пирожные просто отпад.......)))Скажите, а можно тесто ложкой выкладывать?

**Happy2010** » Пн дек 20, 2010 4:31 pm

Скажите,а сколько пирожных выходит из этого теста?

**zhasmina** » Вс авг 30, 2015 8:20 am

Рататуйка писал(а):Юлечка спасибо за рецептик ))))) великолепные штучки получились)) это пироженные моего детства...как щас помню...но там правда крем был какой-то розовый

Видимо, у нас в Липецке какой то особый рецепт ШУ))) Я ищу рецептик именно с розовым кремом, как в детстве)) но интернет такого рецепта не знает)) помню, что крем был заварной белковый с черносмородиновым вареньем.. а как добавить варенье в крем, не пойму.. осядет же..