Пирожное "РАКУШКА"

[Larachka]

Увидела недавно этот рецепт и решила его приготовить. Готовится очень легко и быстро. Предлагаю Вам этот рецепт.

Продукты
Тесто:
4 яйца
100г сл.масла
200г сметаны
1 пак. разрыхлителя
3 стак. муки
1 пак. ванили
Начинка:
1стак. сахара
2 белка
сах.пудра на обсыпку
Приготовление
Сливочное масло растереть с мукой до образования крошки.
Затем добавить разрыхлитель, сметану, 4 желтка, ваниль, муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким.
Разделить тесто на шарики и поставить в холодильник на 1 час.

2 белка взбиваем со стаканом сахара до крутой пены - это наша начинка.
Достаем шарик и раскатываем кружок, на середину которого ложим 1 ч.л. начинки.

Сложить кружок пополам, а затем еще раз пополам.


Протвень застелить бумагой для выпечки и на нее положить ракушки.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10-15 мин. или до золотистого цвета(у кого какая духовка).

Всем приятного аппетита!

[MIFIRA]

Аппетитные ракушки!!! Спасибо!

[Larachka]

Всегда пожалуйста! Только буду рада. Спасибо.

[Наташа_Маркова]

Милые дамы,ну нет такого слова ,Ложу,.А рецепт очень привлекательный и вкусный наверняка!!!

[Helenka]

Аппетитные треугольнички!

[Veter06]

Наверное во рту тает.... Класс!

[whal]

Очень аппетитные!

[Irishka81]

Классные ракушки!!!!!

[olimpia]

интересно, надо будет попробывать)

[Изюминка]

Рецепт моей мамули))Только она к начинке ещё добавляет резаные орехи и немного изюма..Вкусно.. Очень..

[Helenka-46]

А разрыхлителя сколько вешать в граммах?? А то у нас расфасовки разные продаются!

[elenaby]

Непоняла.. ето должно быть мягким внутри как крем или твердым как безе? за 15 мин в духовке тесто только успело подоити и разорват все ракушки. При такоi температуре за 15 мин безе неполучится