Мне кажется, что этот рецепт знают многие, поскольку это вкус детства. Название появилось намного позже, уже когда появилась реклама, возможно есть и другое название. Делаю его часто, мы любим есть с печеньем, с хлебом или просто ложками.
Крем-паста "Нутелла"

2 ст. л. какао
2 ст.л.(с верхом) муки или можно даже 3
1 ст сахара(я хоть люблю сладкое но беру чуть меньше)
ванилин, корицу на вкус .
Перемешать и развести в 0,5 ст молока.
Закипятить 1 ст молока и влить смесь. Варить на медленном огне постоянно помешивая(очень любит пригорать) до густоты.
Добавить 50 г масла и размешать. Можно добавить орехи(я с орехами не люблю).
Я варю сразу 2-3 нормы, но и они улетают скоро.
Приятного аппетита!

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Алёна, спасибо за рецепт. Я не знала, как это делается, а оказалось всё очень просто

пойду сегодня попробую но вечером сейчас мелочь моя мне не даст этого сделать

лакомка писал(а):Алёна, спасибо за рецепт. Я не знала, как это делается, а оказалось всё очень просто

Пожалуйста! Даже очень просто.

KUZIK писал(а):пойду сегодня попробую но вечером

Попробуй, может понравится. Многое зависит от какао - какой цвет, даже вкус. Можно добавлять и корицу и ванилин. У меня каждый раз новый вкус.
Раз попробуеш дальше будешь знать чего больше, чего меньше давать.

Алёна,я тоже такую делаю,но иногда вместо муки,добавляю крахмал или манку или дет.молочную смесь.
спасибо ,что рецептик выложила

Спасибо, за рецептик. Только сегодня дочка просила, а тут раз и искать не надо. Завтра же попробую сделать.

Алёночка вот я с отчётом

Ты наверно будешь смеяться , но предстовляешь я когда готовила твою нуттелу,меня всё время не покидало чувство что это что-то до глубины души знакомое И когда наконец я её приготовила остудила и попробывала пришло озарение это же заварной крем только более густой с какао а самое главное и ценное для меня без яиц. У нас в семье есть любимый тортик манник так вот там надо варить такой крем только белый и не такой густой муки просто меньше идёт ну и 5 желтков а для меня это сейчас дороговато 5 яиц и то потом думай куда белки деть А тут вкус такой же и без жертв в семейном бюджете. Всё я тесто уже поставила завтра будет тортик а нуттелу так съедим наверно

Aleta писал(а):Многое зависит от какао - какой цвет, даже вкус.

Я тоже часто делаю такой крем,только масло не добавляю,и правда вкус меняется даже от количества какао.А ещё чем мне он очень нравится:если сделать не сильно густой - прекрасный крем на торт, а если добавить чуть больше муки -вкуснейшая начинка для печенья "орешки".

Елена писал(а):Алёна,я тоже такую делаю,но иногда вместо муки,добавляю крахмал или манку или дет.молочную смесь.
спасибо ,что рецептик выложила

Во какое межнациональное блюдо я вспомнила. Про манку я слышала но никогда не пробовала.

Элли писал(а):Спасибо, за рецептик. Только сегодня дочка просила, а тут раз и искать не надо. Завтра же попробую сделать.

Пожалуйста!

KUZIK
Света, насмешила. Рада, что понравилось и пришлось по душе.
В рецептах главное идея и основа, а дальше только фантазия.
А крем у тебя получился супер.

Monja писал(а):Я тоже часто делаю такой крем,только масло не добавляю,и правда вкус меняется даже от количества какао.А ещё чем мне он очень нравится:если сделать не сильно густой - прекрасный крем на торт, а если добавить чуть больше муки -вкуснейшая начинка для печенья "орешки".

Я масло тоже не всегда добавляю. А вариантов применения действительно много.

Алёна, огромное спасибо за рецепт. Я сегодня приготовила пасту, только какао не стала добавлять, чтобы можно было дать ребенку (ему 2,5 но шоколад я пока стараюсь не давать). Паста получилась очень нежной

olkur
Оля! На здоровье! Спасибо!
Рада, что пришлось по вкусу. Мои малые тоже любят, мне кажеться лучше свое дать чем покупное.
Правда много не даю, а так попробовать.

Обажаю эту крем пасту!
Правда делаю не много по другому рецепту: 3 ложки муки, 2 л какао, 2 стакана сахара, 2 стакана молока. Варить 10 минут, постоянно помешивая, когда пузырьки добавить 50 гр. масла, ваниль, орехи. Технология приготовления такая же!

Еленушка
Мы тоже.