Tati76 писал(а):попробую на одну порцию сделать - для обмазки торта.

несу... Делала крем на 3 порции сразу. Добавила 1 банку сгущёнки простой и 100 гр. сахарной пудры. Муж сказал, что не сильно сладкий крем - кислинка чувствуется немного. Больше добавлять не стала ничего - просили лёгкий торт. Крем покрасился на ура - краски брала на кончике ножа. В этот раз краску вмешивала миксером - получился однородный, насыщенный цвет. Выровнять не получилось (рука болела и ныла) - поэтому бросила это дело через 30 мин выравнивания, взяла скребок с зубчиками и "доровняла"



Олечка, спасибо тебе!!!

Tati76 Тань, ну как супер вышло Спасибо тебе за такое подробное описание. Очень здорово

oldeg писал(а):как супер вышло

Мне с этим кремом нравится работать - ложится хорошо и рисовать им хорошо, одно но - тает в мешочке быстро от тепла рук, но это делает любой крем с маслом. Мне нравится, что он красится хорошо - детям просят в основном яркие торты, а белковый так ярко не покрасишь.

Tati76 писал(а):Мне нравится, что он красится хорошо - детям просят в основном яркие торты, а белковый так ярко не покрасишь.

Надо мне тоже попробовать, прям твой тортик очень понравился и цвета красивые

oldeg писал(а):Надо мне тоже попробовать

oldeg писал(а): цвета красивые

это я как-то купила зелёную краску - цвет "lemon", она такая жёлто-зелёная... добавила чуток просто зелёной и получился такой салатовый, яркий тортик. Попробую теперь и белковый с краской миксером размешивать - очень хорошо всё размешалось, руками так не получится...

Tati76 писал(а):прям твой тортик очень понравился

правда художник с меня ещё тот...

Отличный крем , очень-очень понравился, вот украшала им кексы, Оля спасибо!

мандаринка++ Наташ, как красиво Очень рада, что крем пришелся по вкусу

здравствуй oldeg!!!!!
я здесь новенькая и пока ещё в малость на этой странице разобралась
мне понравился твой торт хотелось бы рецептик могу я его получить ?

здравствуй monja !!!!!
я здесь новенькая и пока ещё в малость на этой странице разобралась
мне понравился твой торт хотелось бы рецептик могу я его получить onja[/b]

oldeg, Оль, постоянно пользуюсь рецептом и для тортов, и для капкейков

InLove Ооооль, очень красиво спасибо тебе

Оля спасибо за крем очень вкусный

Олечка, а заморозить этот крем и потом использовать можно?

Angel M писал(а):Олечка, а заморозить этот крем и потом использовать можно?

Скорее всего нет

Angel M писал(а): а заморозить этот крем и потом использовать можно?

Я не пробовала, но думаю, как и Ника, что потом он будет уже не тот.