Шоколадный крем

Модератор: Модераторы

Сообщение ToNatS » Ср сен 04, 2013 12:13 pm

класс! :good: надо где-нибудь применить!

oldeg (04 Sep 2013), Татьяна Онер (18 Feb 2014)
Аватара пользователя
ToNatS
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 26 сен 2012
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Имя: Наташа

Сообщение DolceVita » Ср сен 04, 2013 12:15 pm

Оля, хороший крем какой. :good: Обязательно пригодится, спасибо! :Rose: Оль, а он в холодильнике застывает и остаётся таким же блестящим?

oldeg (04 Sep 2013)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение oldeg » Ср сен 04, 2013 12:41 pm

DolceVita писал(а): Оль, а он в холодильнике застывает и остаётся таким же блестящим?

Я как-то не обратила внимание на блеск. Но вот последнее фото с ягодами уже было спустя час с холодильника.В следующий раз посмотрю :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Svetik+++ » Ср сен 04, 2013 2:08 pm

Олька, шикарный крем! :Bravo: Взяла на вооружение, спасибо! :Rose:

oldeg (04 Sep 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lukrecia » Ср сен 04, 2013 5:43 pm

какая красота!!!!!!

oldeg (04 Sep 2013)
Аватара пользователя
Lukrecia
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 20 дек 2011
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Lukrecia

Сообщение oldeg » Пт сен 06, 2013 12:40 pm

Сегодня украшала опять торт этим кремом. Принесла немного фотографий. Вот такой насадкой я делаю ажур.
2013_09_06_3984.jpg

Сразу скажу, делать ажур довольно долгое занятие :D Рука тоже потом побаливает :crazy:
2013_09_06_3993.jpg

Но результат того стоит :Yahoo!:
2013_09_06_4088.jpg

Elena Ch (08 Sep 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tartinka » Пт сен 06, 2013 12:47 pm

oldeg Ольчик,ты просто МЕГА мастер по украшательству тортов :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Такие оригинальные тортики мастеришь =@ =@
забери меня к себе в ученики :oops:

oldeg (06 Sep 2013)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9335 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Пт сен 06, 2013 12:49 pm

tartinka писал(а):МЕГА мастер по украшательству тортов

:lol: :lol: :lol: Ты чтооооооооо!!!!!!!!!!!! Я только в подмастерьях :lol: Но мне нравятся именно такого плана торты, где можно кушать всёёёёёёёё :D Ну и шоколад и фрукты - мне кажется безпроигрышный вариант :wink:

zarevna (06 Sep 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пт сен 06, 2013 12:54 pm

Кстати, на этом торте сетку я тоже рисовала этим кремом.
Вложения
2013_08_17_2417.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Svetik+++ » Пт сен 06, 2013 5:12 pm

oldeg писал(а):Но результат того стоит

:Bravo: :Bravo: Красотаааа! =@

oldeg (06 Sep 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение svetlanka30 » Пт сен 06, 2013 5:33 pm

вау!!!!!!!!!! никогда такого не смогу сделать,остаётся только завидовать)))

oldeg (06 Sep 2013)
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение oldeg » Пт сен 06, 2013 5:42 pm

svetlanka30 Свет, зря ты так думаешь. шоколадными кремами не так страшно работать. МОжно сделать маленькую порцию и потренироваться на тарелке, а потом просто намазать все на хлеб и скушать :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29222 раз.
Имя: Ольга

Сообщение svetlanka30 » Пт сен 06, 2013 7:36 pm

oldeg я к тебе приеду на приватные МК))) :D
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение MegaVesna » Вс сен 08, 2013 1:46 pm

oldeg Оля, а что с ягодами? чем-то покрывали?
Аватара пользователя
MegaVesna
 
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 28 июн 2013
Откуда: Германия
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение -одуванчик- » Вс сен 08, 2013 3:49 pm

Оль, я как та обезьяна, всё повторяю, ну я конечно же думаю что облегчу себе работу и всегда делаю всё наоборот, взяла почти весь крем сразу положила в мешок и начала украшать и он у меня как потёк, как потёк, я его в холодильник, но это не спасло дело т.к. масло уже отделилось от шоколада и подогревала и всё равно не получилось. и совсем чуток остатков осталось в кастрюльке, так что на бока мне всё же хватило :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Вложения
DSC_1687.JPG

oldeg (08 Sep 2013)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6778 раз.
Имя: Татьяна


Шоколадный крем

Вернуться в Кремы, глазури, помада и т.п.