Шоколадная глазурь с желатином

Модератор: Модераторы

Сообщение Domra2010 » Пт авг 16, 2013 1:47 pm

А у Вас в пластинке желатина сколько граммов? Просто пишут, что он разный бывает. Я, то что видела, там 2 грамма.
Аватара пользователя
Domra2010
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 8 фев 2010
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение oldeg » Пт авг 30, 2013 2:35 pm

Очень люблю эту глазурь, когда надо покрыть тортик ровно шоколадом :Yahoo!: :Rose:
2013_08_30_4029.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Пт сен 06, 2013 5:48 am

oldeg и я люблю :)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение oldeg » Пт сен 06, 2013 8:12 am

Кстати, пробовала делать эту глазурь на другом шоколаде. Там количество какао в% было больше, и глазурь не такая жидкая получилась, уже не так растекалась.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение a_n_n_a » Пт сен 06, 2013 8:16 am

Класс
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение LASTO4KA » Пт сен 06, 2013 11:05 pm

oldeg да,на разном шоколаде по другому.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение zarevna » Пт сен 06, 2013 11:22 pm

Девочки,а глазурь на ""голый торт ""лить?Или эту с желатином можно на крем?
Последний раз редактировалось zarevna Вс сен 08, 2013 4:20 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение -одуванчик- » Вс сен 08, 2013 3:51 pm

обалденная глазурь, спасибо :good:
Вложения
DSC_1686.JPG
DSC_1695.JPG

Yanchik_ (09 Sep 2013)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Вс сен 08, 2013 4:43 pm

-одуванчик- Первый залила улетно =@ :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

-одуванчик- (09 Sep 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Yanchik_ » Пн сен 09, 2013 10:25 am

Таня, как всегда прекрасно!!!!Шедевр!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

-одуванчик- (09 Sep 2013)
Аватара пользователя
Yanchik_
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 6 авг 2013
Откуда: Россия,Самара
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Сообщение куколка2900 » Пн окт 21, 2013 5:04 pm

я принесла :photo: очень понравилась глазурь :girl_yes: :good: отдельно спасибо за помощь - подсказки oldeg Ольчику :daisy: :daisy: :daisy: :friends:

21102013 1.jpg

oldeg (21 Oct 2013)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Пн окт 21, 2013 6:12 pm

куколка2900 Юльчик, потрясно вышло :Bravo: :Bravo: :Bravo:

куколка2900 (21 Oct 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Пн окт 21, 2013 6:16 pm

oldeg писал(а):куколка2900 Юльчик, потрясно вышло :Bravo: :Bravo: :Bravo:

пасиб Оль :curtsey: :curtsey: :curtsey: :curtsey: эт благодаря тебе :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Пн окт 21, 2013 8:38 pm

куколка2900 писал(а): эт благодаря тебе

ну не я же делала :D А у тебя очень ровненько получилось. Края светятся, не хватило глазури? или жидкая была?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Пн окт 21, 2013 9:19 pm

oldeg писал(а): Края светятся, не хватило глазури? или жидкая была?

Оль :D не хватило :crazy: :crazy: :crazy: торт высокий получился :P ...а сама глазурь была густовата....я её ещё и сливками разводила :girl_yes: :girl_pardon:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия


Шоколадная глазурь с желатином

Вернуться в Кремы, глазури, помада и т.п.