Шоколадно-ореховая паста "Нутелла"
Добавлено: Вт фев 16, 2010 8:57 pm
Здраствуйте!!! Смотрела на форуме,вроде такого рецепта нету и решила поделится с вами.Эту пасту я делаю уже 4-ый раз,уж очень она понравилась моим деткам и мужу .Ее можна мазать на хлеб и кушать ложкой .Готовится быстро и не сложно,но главное ,поверте,ооочень вкусно.
Нам нужно:
Масло слив.-150г
сгущенное молоко-1 банка
какао порошок-2 ст.ложки
чёрный шоколад- 50-75г
мука- 1-2ч.ложка
грецкие орехи и лесные или арахис-0,5-1 стакан.
Приготовить орехи,поджарить немного и измельчить в бленлере.
Масло растопить в кастрюльке на медленном огне.
Снять с огня и добавить шоколадку, растопить её в горячем масле и хорошо перемешать.
Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать.Последнюю очередь добавить какао и муку мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки,поставить на огонь,постоянно мешая, дать масе закипеть.Снять с огня,добавить измельченные орехи.Когда остынет,перелить нутеллу в баночки и убрать в холодильник.Делать все надо в алюминевой посуде,но у меня она была занята,так я делала этот раз в эмалированой,немного пристало.
А это Олюкина булочка с моей Нутеллой !!! Угощайтесь !