Домашний крем Нутелла

**Morvolna** » Вт ноя 17, 2009 10:01 pm

Света,спасибо за рецепт :daisy:

.Обязательно попробую

**наталица** » Ср ноя 18, 2009 12:28 am

Светуля, напишите пожалуйста, сколько надо ложить сахарной пудры и какао.

**Светуля** » Ср ноя 18, 2009 2:21 pm

наталица писал(а):Светуля, напишите пожалуйста, сколько надо ложить сахарной пудры и какао.

Это все кладется по вкусу.
Рекомендуется на 150 мл молока и 300 мл раст.масла какао 3 ст.л., 0,5 ст.л жареных грецких орехов (я положила значительно больше), 0,5 ст.сахарной пудры.
Если будете добавлять сухое молоко, то его добавляйте для загустения.

**Ariza** » Ср ноя 18, 2009 5:17 pm

Интересный крем, попробую обязательно приготовить! :wink:

**Leksandra** » Пн дек 14, 2009 12:51 pm

Сделала я этот крем. Не могу сравнить с оригинальной Нутеллой ибо ела я ее еще во времена глубокого детства, а специально покупать ... мы не едим такого :girl_nea:

(не потому, что не вкусно, а потому, что сладко, калорийно и по сути, бестолковый в питательном плане продукт :girl_pardon:

. Но иногда вредности/сладости мы все же едим :sweet:

) . А тут были дома булочки и попался на глаза твой, Свет, рецепт. Дай, думаю, сделаю, ведь все для приготовления у меня было. Молоко отмерила в стакане от блендера (у меня погружной), оставила при комнатной температуре. Через некоторое время влила масло, все сразу, только включила блендер, а субстанция уже густая-густая, хоть еще и не полностью смешалась (а я боялась жидко будет, уже детское сухое молоко приготовила, которое валялось без дела). Добавила какао, пудру, не могла размешивать в стакане, пришлось переложить в широкую емкость. Орехи у меня были - дробленый миндаль, на 2 минуты поставила в микро на 900 ватт (вместо поджаривания на сковороде). Смешала и все, готово! Только я сделала полную порцию, а это многовато оказалось. Надо что-нибудь спечь (может, кексик в кружке :roll:

) да промазать :vkusno:

...
Спасибо! :Rose:

Наверное, все-таки и майонез тоже сама сделаю, чтобы отдельно для оливье баночный не покупать :girl_yes:

**Светуля** » Пн дек 14, 2009 7:13 pm

Olenjka
Оля, все вредное безумно вкусное, иногда надо делать отступления от правильной еды, если это не грозит усугублением болячек.
Я очень люблю жареный картофель. Просто пожарить без всяких добавок: без лука, травок и т.д., и есть его без ничего.
Но делаю это не чаще одного раза в месяц, а то и один раз в три месяца. Стараюсь про него забывать, но иногда иду домой, а на лестнице стоит душераздирающий запах соседского жареного картофеля. Вот и жарю.
Так что и крем этот иногда можно себе позволить. Сделан он на растительном масле, а ни одно растительное масло не содержит холестерина.

**Leksandra** » Ср дек 16, 2009 1:37 am

Светуля писал(а):все вредное безумно вкусное

К сожалению, это правда

.

Светуля писал(а):очень люблю жареный картофель. Просто пожарить без всяких добавок: без лука, травок и т.д., и есть его без ничего

Мы тоже так любим :vkusno:

, но не злоупотребляем.

Светуля писал(а):Так что и крем этот иногда можно себе позволить

Но я и не спорю :wink:

**Garmoni** » Пн ноя 14, 2011 1:50 pm

Спасибо за идею. :Bravo:

Сделала полную порцию эмульсии (вместо молока взяла сливки 10%), добавила сах.пудру, перемешала, половину оставила так, а вторую половину смешала с какао. Намазала песочные коржи через один этими кремами. Получилось красиво и очень вкусно. А главное, что очень быстро и легко. :vkusno:

**Светуля** » Вт ноя 15, 2011 9:43 am

Garmoni писал(а):Спасибо за идею. Сделала полную порцию эмульсии (вместо молока взяла сливки 10%), добавила сах.пудру, перемешала, половину оставила так, а вторую половину смешала с какао. Намазала песочные коржи через один этими кремами. Получилось красиво и очень вкусно. А главное, что очень быстро и легко.

Наверно сливки сделали вкус более нежным?