Вкусный и нежный десерт, так же очень хорошо подходит, как прослойка для торта.
Нам понадобится:

* 200 гр. сливок
* 1 пакетик желатина (9 гр.)
* 200 гр. ягод ( какие любите, у меня ягодный микс)
* 60 гр. сахарной пудры
* сок лимона, минеральная вода

1. Сливки взбить и поставить в холодильник. Желатин замочить.
2. Ягоды пюрировать и протереть через сито, чтобы избавиться от косточек ( я не протирала), добавить сахарную пудру, несколько капель сока лимона и минаралку.Пюре должно иметь консистенцию густого соуса.Поставить в холодильник.
3. Желатин распустить и постепенно ввести в ягодное пюре.
4. В пюре осторожно вмешать взбитые сливки. Полученный мусс выложить в форму и поставить в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Очень воздушный мусс!

Мне очень нравятся подобные рецепты!!!! Спасибо!

Helenka писал(а):Очень воздушный мусс!

Irishka81 писал(а):Мне очень нравятся подобные рецепты!!!! Спасибо!

Попробуйте, надеюсь вам понравится.

Вкусно, а главное легко!

Воздушно и очень вкусно

Танюня1 писал(а):Вкусно, а главное легко!

oldeg писал(а):Воздушно и очень вкусно

Ух а цвет какой заводной!!

Очень люблю десерты! Наташа рецепт , просто находка! Всегда есть замороженные ягоды!
Ну оооочень кстати! С П А С И Б О !!!!!!

Очень вкусный десерт!

Рататуйка
Lorien
Мармеллладка
Угощайтесь девочки, надеюсь вам понравится

мммм

должно быть очень вкусно!

Елена писал(а):мммм

OlgaL писал(а):должно быть очень вкусно!

Да, да
Спасибо, девочки!

Я сделала по похожему рецепту крем из ревеня для торта. Взяла 400г ревеня,200г сливок для сбивания,1ст сахара,1ч.л. желатина. Очищенный и порезанный ревень потушить с сахаром на малом огне да мягкости(чуть охладить). Ввести в эту смесь набухший желатин,размешать до растворения. Сливки взбить, Вмешать в них холодную смесь ревеня и желатина Крем охладить. Можно подавать как десерт, а я положила прослойкой в бисквитный торт. Вкус нежно кисленький!