"Хворост"

Модератор: Модераторы

Следующая

"Хворост"

Сообщение csillag » Вс мар 22, 2009 2:33 pm

Привет всем! решила хворост испечь давненько не пекла,давно забытый рецепт,ела в последний раз в детстве.Хочу поделиться с теми,кто как я забыл про него :)
Изображение
Изображение
тесто очень простое....
300 гр муки,2 яйца,немного соли и сахара,25мл водки (у меня не было водки я добавила виски) и для жарки много раст.масла.
замесим тесто,если не отлипает от рук,добавлять муки,раскатать тонка лист теста 2 мм,3мм
Изображение
специальным ножечком или простым ножом ,нет разницы,сделать надрезы
Изображение
закрутить тесто,как вам нравится
Изображение
и бросать в разогретое масло
Изображение
выкладывать на бумажное полотенце,для впитывания лишнего масла
затем укладывать на тарелку ,посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!
Изображение
Изображение
Изображение

Егоровна, elena71 (13 Feb 2012), Margywka (26 Nov 2014)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Okcana » Вс мар 22, 2009 2:57 pm

сто лет не делали хворост! Спасибо за напоменание. :Bravo:

Caledonia (25 Dec 2011)
Аватара пользователя
Okcana
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Оксана

Сообщение csillag » Вс мар 22, 2009 3:28 pm

Okcana писал(а):сто лет не делали хворост! Спасибо за напоменание. :Bravo:

:) ну вот и я тоже :D я рада что напомнила :Yahoo!:
Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Lyyyna » Вс мар 22, 2009 5:03 pm

Я вообще никогда не делала хворост, пробовала только у знакомых. Ну теперь, непременно сделаю сама. Спасибо Татьяна! :girl_yes:
Аватара пользователя
Lyyyna
 
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 16 мар 2009
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена » Вс мар 22, 2009 5:05 pm

ну как же вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Hellen » Вс мар 22, 2009 5:10 pm

csillag писал(а):"Хворост"

Вкусно! В школе, на уроке труда учились печь хворост и именно по такому рецепту. А мальчишки потом все слопали. :D
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение tatchik » Вс мар 22, 2009 5:13 pm

csillag
Вот не поняла а водка то зачем,всю жизнь без нее делаю?
Аватара пользователя
tatchik
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 10 янв 2009
Откуда: Россия,Тульская обл.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение csillag » Вс мар 22, 2009 5:47 pm

tatchik писал(а):csillag
Вот не поняла а водка то зачем,всю жизнь без нее делаю?

водка нужна говорят для того,чтобы хворост оставался хрустящим,вкуса водки не чувствуется :) не бойтесь,не опьянеете :crazy: %) Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение csillag » Вс мар 22, 2009 5:49 pm

Hellen писал(а):
csillag писал(а):"Хворост"

Вкусно! В школе, на уроке труда учились печь хворост и именно по такому рецепту. А мальчишки потом все слопали. :D

да мы тоже на уроке труда пекли :D и столько лет спустя опять испекла :D
Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение csillag » Вс мар 22, 2009 5:53 pm

Елена писал(а):ну как же вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

очень вкусно,вон мои хрумкают :D :eat2: Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение csillag » Вс мар 22, 2009 5:57 pm

Lyyyna писал(а):Я вообще никогда не делала хворост, пробовала только у знакомых. Ну теперь, непременно сделаю сама. Спасибо Татьяна! :girl_yes:

Светлана попробуй,у меня не было мёда,я помню из детства,что мёдом их поливали и с чаем пили :)
Изображение Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение tatchik » Вс мар 22, 2009 6:00 pm

csillag
да дело не в опьянении,просто мама всегда делала без нее и меня научила,и хворост всегда был хрустящим!вот! :vkusno:
Аватара пользователя
tatchik
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 10 янв 2009
Откуда: Россия,Тульская обл.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tatchik » Вс мар 22, 2009 6:02 pm

ой вопрос !!!а в блендере можно сделать сахарную пудру,а то готовой нет и кофемолки тоже! :shock:
Аватара пользователя
tatchik
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 10 янв 2009
Откуда: Россия,Тульская обл.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tatchik » Вс мар 22, 2009 6:05 pm

ох пойду сделаю вязаночку :D ,нагляделась,аж слюнки потекли!
Аватара пользователя
tatchik
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 10 янв 2009
Откуда: Россия,Тульская обл.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение csillag » Вс мар 22, 2009 6:07 pm

tatchik писал(а):csillag
да дело не в опьянении,просто мама всегда делала без нее и меня научила,и хворост всегда был хрустящим!вот! :vkusno:

хорошо я не спорю,у каждой хозяйки свои рецепты :)
а у меня блендера нет :D поэтому не знаю можно ли там пудру делать,у меня кофемолка есть на ней "кофемолила" :D
Последний раз редактировалось csillag Вс мар 22, 2009 6:15 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня


Следующая

"Хворост"

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка