Страница 1 из 2

Сметанные калачи

СообщениеДобавлено: Сб апр 13, 2013 1:18 pm
bruhova
Сметанные калачики.
Очень вкусные калачики :roll: . Такие пекла моя бабушка :girl_in_love: . Сверху они слегка поджаристые, а внутри мягенькие. O:-)

200г маргарина
200г сметаны
2 яйца
100г сахара
½ ч.л. соли
2/3 ч.л гашеной соды
300г муки

Растопить маргарин.Яйца взбить с сахаром и добавить в маргарин. Туда же добавляем сметану.
Постепенно добавляем муку с солью и содой к яично-сметанной смеси.
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше.
Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
Выкладываем калачики на противень, я ни чем не смазываю,а кладу сразу на бумагу для выпечки.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания.
Очень вкусно их есть горяченькими с холодным молоком. А остывшие с чаем. Угощайтесь. :daisy:

СообщениеДобавлено: Сб апр 13, 2013 1:30 pm
Darya1991
Что ну очень похоже делала и моя бабушка :girl_sigh: :girl_sigh: :girl_sigh: :girl_in_love: да....с таким рецептом сразу отправляешься в былое детство, окгда пекли такие калачики :roll: Олечка спасибки тебе огромное за прекрасный рецепт детства :daisy:

СообщениеДобавлено: Сб апр 13, 2013 1:40 pm
bruhova
Darya1991 писал(а):делала и моя бабушка
:friends:
Darya1991 писал(а):сразу отправляешься в былое детство
дааа...ностальгия :roll:

СообщениеДобавлено: Сб апр 13, 2013 8:19 pm
светланка555
Ольга. деткам хорошо на полдник с молочком. Спасибо!

СообщениеДобавлено: Сб апр 13, 2013 9:09 pm
Kokosha
В закладки забрала. :daisy:

СообщениеДобавлено: Вс апр 14, 2013 5:22 am
bruhova
Kokosha Зуля
светланка555 Светлана
Спасибо , девочки, пользуйтесь на здоровье. Надеюсь,вашим деткам понравится.
только вот рецепт "потерялся"

СообщениеДобавлено: Пн апр 15, 2013 12:22 pm
Viva1980
Оля, спасибо за рецепт, вспомнилось детство :)
Изображение

СообщениеДобавлено: Пн апр 15, 2013 12:31 pm
bruhova
Viva1980 О! Как оперативно :good:
Viva1980 писал(а):вспомнилось детство
дааа...умели нас бабушки побаловать :roll:

СообщениеДобавлено: Вт апр 16, 2013 7:35 am
OlgaL
Ольчик, какой ты нас вкуснотой угощаешь!!! :Rose: :vkusno: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Вт апр 16, 2013 9:46 am
bruhova
OlgaL ну от чего ж не поделиться? :friends: Пробуй,Оль.Очень вкусно. :girl_yes: Правда.
а я сварила всё-таки суп в мульте,чуть позже напишу :good: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Вт апр 16, 2013 11:26 am
Nastett
bruhova
Утащила рецепт :vkusno: ,после Поста принесу отчет :beer: :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт апр 16, 2013 1:33 pm
bruhova
Nastett писал(а): принесу отчет

не забудь смотри,а то я ж ждать буду :girl_sigh: :manikur: :coffee:

СообщениеДобавлено: Чт апр 18, 2013 12:37 pm
Edenia
bruhova Благодарю за рецепт. :daisy:
Всегда с огромным доверием отношусь к рецептам от бабушек! :Rose:
В закладки-однозначно.

СообщениеДобавлено: Пт авг 02, 2013 6:32 pm
lov vov
Спасибо огромное за рецепт!!! :daisy: Давно его искала. Раньше моя бабушка пекла из такого теста печеньки, называла их пышками, я маленькая любила ими полакомится. Бабушки давно нет и спросить рецепт было не у кого. Сегодня побаловала домашних калачами, всем очень понравилось. Еще раз спасибо!!!

СообщениеДобавлено: Пт авг 02, 2013 7:33 pm
bruhova
lov vov я очень рада,Оля, что и тебе эта выпечка напомнила о детстве :roll: