Сметанные калачи

Модератор: Модераторы

Сметанные калачи

Сообщение bruhova » Сб апр 13, 2013 1:18 pm

Сметанные калачики.
Очень вкусные калачики :roll: . Такие пекла моя бабушка :girl_in_love: . Сверху они слегка поджаристые, а внутри мягенькие. O:-)

200г маргарина
200г сметаны
2 яйца
100г сахара
½ ч.л. соли
2/3 ч.л гашеной соды
300г муки

Растопить маргарин.Яйца взбить с сахаром и добавить в маргарин. Туда же добавляем сметану.
Постепенно добавляем муку с солью и содой к яично-сметанной смеси.
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше.
Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
Выкладываем калачики на противень, я ни чем не смазываю,а кладу сразу на бумагу для выпечки.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания.
Очень вкусно их есть горяченькими с холодным молоком. А остывшие с чаем. Угощайтесь. :daisy:
Вложения
100_2795.JPG

Darya1991 (13 Apr 2013), Victory18 (13 Apr 2013), InLove (13 Apr 2013), elena_7779 (13 Apr 2013), smirlina (13 Apr 2013), admira (15 Apr 2013), 1957НС (15 Apr 2013), Nastett (16 Apr 2013), Татьяна_1976 (16 Apr 2013), Triela (16 Mar 2014), leonidblch (01 Apr 2016)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Darya1991 » Сб апр 13, 2013 1:30 pm

Что ну очень похоже делала и моя бабушка :girl_sigh: :girl_sigh: :girl_sigh: :girl_in_love: да....с таким рецептом сразу отправляешься в былое детство, окгда пекли такие калачики :roll: Олечка спасибки тебе огромное за прекрасный рецепт детства :daisy:

bruhova (13 Apr 2013)
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение bruhova » Сб апр 13, 2013 1:40 pm

Darya1991 писал(а):делала и моя бабушка
:friends:
Darya1991 писал(а):сразу отправляешься в былое детство
дааа...ностальгия :roll:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение светланка555 » Сб апр 13, 2013 8:19 pm

Ольга. деткам хорошо на полдник с молочком. Спасибо!

bruhova (14 Apr 2013)
Аватара пользователя
светланка555
 
Сообщения: 299
Зарегистрирован: 9 фев 2013
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 338 раз.
Поблагодарили: 357 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kokosha » Сб апр 13, 2013 9:09 pm

В закладки забрала. :daisy:

bruhova (14 Apr 2013)
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение bruhova » Вс апр 14, 2013 5:22 am

Kokosha Зуля
светланка555 Светлана
Спасибо , девочки, пользуйтесь на здоровье. Надеюсь,вашим деткам понравится.
только вот рецепт "потерялся"
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение Viva1980 » Пн апр 15, 2013 12:22 pm

Оля, спасибо за рецепт, вспомнилось детство :)
Изображение

bruhova (15 Apr 2013)
Аватара пользователя
Viva1980
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 25 июл 2012
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Венера

Сообщение bruhova » Пн апр 15, 2013 12:31 pm

Viva1980 О! Как оперативно :good:
Viva1980 писал(а):вспомнилось детство
дааа...умели нас бабушки побаловать :roll:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение OlgaL » Вт апр 16, 2013 7:35 am

Ольчик, какой ты нас вкуснотой угощаешь!!! :Rose: :vkusno: :Bravo:

bruhova (16 Apr 2013)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение bruhova » Вт апр 16, 2013 9:46 am

OlgaL ну от чего ж не поделиться? :friends: Пробуй,Оль.Очень вкусно. :girl_yes: Правда.
а я сварила всё-таки суп в мульте,чуть позже напишу :good: :vkusno:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение Nastett » Вт апр 16, 2013 11:26 am

bruhova
Утащила рецепт :vkusno: ,после Поста принесу отчет :beer: :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение bruhova » Вт апр 16, 2013 1:33 pm

Nastett писал(а): принесу отчет

не забудь смотри,а то я ж ждать буду :girl_sigh: :manikur: :coffee:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля

Сообщение Edenia » Чт апр 18, 2013 12:37 pm

bruhova Благодарю за рецепт. :daisy:
Всегда с огромным доверием отношусь к рецептам от бабушек! :Rose:
В закладки-однозначно.

bruhova (18 Apr 2013)
Аватара пользователя
Edenia
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 26 июн 2012
Откуда: Баку
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Гюля

Сообщение lov vov » Пт авг 02, 2013 6:32 pm

Спасибо огромное за рецепт!!! :daisy: Давно его искала. Раньше моя бабушка пекла из такого теста печеньки, называла их пышками, я маленькая любила ими полакомится. Бабушки давно нет и спросить рецепт было не у кого. Сегодня побаловала домашних калачами, всем очень понравилось. Еще раз спасибо!!!

bruhova (02 Aug 2013)
Аватара пользователя
lov vov
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 26 июл 2011
Откуда: Вологда
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ольга

Сообщение bruhova » Пт авг 02, 2013 7:33 pm

lov vov я очень рада,Оля, что и тебе эта выпечка напомнила о детстве :roll:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля


Сметанные калачи

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка



cron