Мандарины в слойке

Модератор: Модераторы

Мандарины в слойке

Сообщение elena_110 » Пт май 23, 2008 9:39 am

"МАНДАРИНЫ В СЛОЙКЕ"

Изображение

Изображение

* 6 небольших мандаринов
* 1 плитка шоколада
* мёд
* 1/4 коробочки мармелада "Мармеландия"(ассорти)
* 250 гр. слоёного без дрожжевого теста
* сахарная пудра
* 1 яйцо
* маргарин

Раскатать тесто на посыпанном мукой столе,разделить на шесть равных частей.
Каждую часть,в свою очередь,раскатать в форме квадрата.
Мандарины помыть,почистить и аккуратно отделить друг от друга дольки так,чтобы снизу они были соединены между собой.
Сделать стаканом с острыми краями с каждой стороны полуокружности
На середину подготовленного теста положить мандарин,в середину положить 0,5 ч.л. мёда,несколько кусочков мармелада(предварительно порезанного) и кусочек шоколада.
Соединить все края теста,защипнуть,лишнее удалить.
Смазать взбитым яйцом слойки.
Противень смазать маргарином,положить на него слойки и выпекать в предварительно нагретой духовке до 220 градусов около 20 минут.
Остудить,посыпать сахарной пудрой и украсить оставшимся растопленным шоколадом.

Хильда (10 Jan 2012)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Олюшка » Пт май 23, 2008 10:02 am

elena_110Леночка всё как всегда-загляденье! :) И слойки с мандаринами, и салатик(сегодня попробую),а баклажаны просто нет слов(это на выходных)!!! Всё просто чудо!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Олюшка
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 17 апр 2008
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Янна » Пт май 23, 2008 3:21 pm

elena_110 писал(а):"МАНДАРИНЫ В СЛОЙКЕ"
Елена,такая красота!!!Меня вот интересует,а из слоек ничего не вытекает(просто я вижу там разрезы)?
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24640 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение elena_110 » Пт май 23, 2008 9:27 pm

Янна писал(а):из слоек ничего не вытекает(просто я вижу там разрезы)?


ЯНОЧКА,ничего не вытекает,всё будет в порядке,не беспокойтесь!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Мандарины в слойке

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка