Слойки "Яблочные жалюзи"

Модератор: Модераторы

Следующая

Слойки "Яблочные жалюзи"

Сообщение МамусьВикусь » Чт авг 19, 2010 6:58 pm

Слойки "Яблочные жалюзи"

***********************************************************************
К празднованию яблочного Спаса,19 августа.Вкусные хрустящие слойки с яблочной начинкой

***********************************************************************

Ńëîéęč 016.jpg


Продукты:
275 гр.слоеного теста
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л.пудинга (крахмала)
1 ч.л.сока лимона
1 желток для смазки
1 ст.л.яблочного сока+сахарная пудра (для помадки)

Ńëîéęč 035.jpg

Приготовление:
1.Приготовить начинку.Очистить яблоки от кожуры,порезать на маленькие кусочки.Сложить в кастрюльку,сбрызнуть соком лимона,засыпать ванильным сахаром и потушить на маленьком огне минут 5-7 (чтобы яблоки пустили сок).Добавить ложку пудинга,хорошенько размешать и дать остыть.
2.Лист теста (~25Х50 см) разделить на 6 прямоугольников.С помощью ножа на 1/2 каждого прямоугольника сделать горизонтальные надрезы (удобно пользоваться ножом для пиццы).
3.На половинку теста выложить остывшую начинку.Край смазать желтком.Свернуть.Края прижать.С помощью кисточки смазать яйцом.
4.Запекать в духовке,нагретой до 220 С пока не зарумянятся.
5.Из яблочного сока и сахарной пудры приготовить густую помадку.Смазать готовые слойки.

Соус 001.JPG
Слойки 001.JPG
Слойки 003.JPG

Приятного аппетита!

Ńëîéęč 025.jpg

моника11111, Котенок84, Лихия, БелкаБелка, Гульшан, lika09, Mariya_Egoshina, kate2612, Asi75, josephine, Цветик19, Svetik+++, Verune4ka, begi, lendogeva, -SVETA-, NataNatik, SAB KBE, DolceVita, mama_ann, МарьяУ, Настя 25, Lariskin, Orlova_Anna, bami, Strepyxa N, maaarushka, Анчоусинка, leko-11, Vikusik, Янна, Lena12, Ксенечка, Lusybom, kiska66, ленивица, Оленька+, Galynka, Мармеллладка, elena71, Vika111 (01 Mar 2011), zvetozek (12 Apr 2011), Nadena (09 Aug 2011), Наталька78 (05 Oct 2011), VikaSN (06 Oct 2011), Евгения Смирнова 1 (10 Dec 2011), Taksis (05 Jan 2012), oldeg (05 Jan 2012), Гюзяль (18 Apr 2012), Malvi (19 Apr 2012), Лялечка Нотина (31 May 2012), Машуля (26 Feb 2013), Keanu (06 Mar 2013), tartinka (20 Mar 2013), Хильда (23 Apr 2013), oksana78t (08 May 2013), Victory18 (09 May 2013), Albina_Z (18 May 2013), ЕЛЕНА_В (21 May 2013), Knopka25 (25 Aug 2013), ЕленаZ (11 May 2014), pakkanen (23 Jun 2014), Pamelka (11 Oct 2014), Марияванна (16 Nov 2014), Tata-K (27 Oct 2015)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Аринушка » Чт авг 19, 2010 7:06 pm

Вика,а яблока какие брала кисліе или сладкие?

Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение МамусьВикусь » Чт авг 19, 2010 7:15 pm

Аринушка Арина,чуть кисловатые (люблю :D )-сорт Golden Delicious :Rose:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение SAB KBE » Чт авг 19, 2010 7:57 pm

Чудесно! С праздником Вас, с яблочным спасом! Рецепт очень понравился. Испеку слойки и устрою чаепитие. :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Аринушка » Чт авг 19, 2010 8:21 pm

МамусьВикусь писал(а):Аринушка Арина,чуть кисловатые (люблю

Ой,я их обожаю.Но у нас их сейчас пока нет.Ладьно шото придумаю. :D
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение lendogeva » Чт авг 19, 2010 8:35 pm

Тошка!Хотела бы я сейчас схрумкать такую слойку!Слюнки текут!Надеюсь,дети и муж их оценили. :vkusno:

Аватара пользователя
lendogeva
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 16 июн 2010
Благодарил (а): 378 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Наталья

Сообщение МамусьВикусь » Чт авг 19, 2010 8:36 pm

SAB KBE Виолетта,спасибо! :daisy:
Аринушка Арин,сладкие тоже пойдут :girl_yes: :Rose:
lendogeva Мамусик,я тебя люблю. :heart: :heart: :heart:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Гульшан » Чт авг 19, 2010 8:41 pm

Выглядит очень аппетитно! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Люсенок » Чт авг 19, 2010 8:46 pm

Вика, я второй раз за один день кроме ОЧУМЕТЬ ничего произнести не могу :crazy:
Такая красота, что просто нормальные слова куда то делись :) :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение paloma » Чт авг 19, 2010 9:01 pm

МамусьВикусь
Вкусно! Как всегда насмотрелась на ночь глядя!!!
Аватара пользователя
paloma
 
Сообщения: 559
Зарегистрирован: 28 апр 2010
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Наталья

Сообщение МамусьВикусь » Чт авг 19, 2010 9:19 pm

Гульшан Гуль,спасибо!
Люсенок Люсь,а я второй раз подряд краской заливаюсь от твоих комментариев-комплементов :girl_blush2: :girl_blush2: :girl_blush2: Спасибо! :friends: :daisy: :daisy:
paloma писал(а):Как всегда насмотрелась на ночь глядя!!!

Натуль,брось. :don: "Насмотреться"-это не заразно и не вредно :D
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение natalysvidler » Чт авг 19, 2010 10:17 pm

вкуснатища :)
Аватара пользователя
natalysvidler
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 15 июн 2010
Откуда: israel
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Nataly

Сообщение МамусьВикусь » Чт авг 19, 2010 10:18 pm

natalysvidler писал(а):вкуснатища

:) :daisy:

Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение leko-11 » Чт авг 19, 2010 10:31 pm

Мамадарахая! :shock: :shock: :shock: Мало того, что рецепт - вкуснотень :vkusno: и совсем не сложный, хочется бежать и сразу готовить :povar: , так ещё и фотки - это что-то! :good: :good: :good: Хоть на стенку вешай! Вик, я тебе уже говорила, что ты умничка? :friends: :friends: :friends:

Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение begi » Чт авг 19, 2010 11:00 pm

Красота! Спасибо, Викулечка! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2796 раз.
Имя: Валентина


Следующая

Слойки "Яблочные жалюзи"

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка