Слоеные трубочки

Модератор: Модераторы

Слоеные трубочки

Сообщение lario » Чт сен 24, 2009 2:31 pm

Вам потребуются:
слоеное тесто - 500г;
для крема:
молоко - 2 стакана;
яйцо - 3 шт.;
сахар - 1.5 стакана;
мука - 3 ст.л.;
сливочное масло - 200г
Пакет замороженного слоеного теста разделить на пластины и разморозить, раскатать на доске и колесиком для пиццы (очень удобно!) разрезать на полоски шириной 1,5-2 см, длиной около 25 см. Аккуратно накрутить тесто на трубочки, прижать нижний конец, чтобы не раскручивалось. Из одного пакета на 500 г теста – примерно 25 штук.
Трубочки уложить на слегка смазанный противень на расстоянии друг от друга, смазать яйцом и выпечь.
Горячие трубочки снять с конусов, остудить.
Приготовить крем. Можно – просто заварной. На 2 стакана молока – 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 3 столовые ложки муки – все заварить, остудить, вбить 200 г сливочного масла. Можно – с вареным сгущенным молоком – на 1 банку молока – 250 г сливочного масла. Остывшие трубочки наполнить кремом из мешка с насадкой, трубочки сложить в коробку и охладить.
Перед подачей на стол уложить штабелем и обсыпать сахарной пудрой.
Вложения
014.jpg

Листик (29 Apr 2011)
Аватара пользователя
lario
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Лариса

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Еленка26 » Чт сен 24, 2009 2:35 pm

lario
Как раз сижу с чаем :girl_yes:
1.gif

Вкусноо :vkusno: :good: Спасибки :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение natasha » Чт сен 24, 2009 2:42 pm

Вот это красота! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Легко и вкусно и красиво.Спасибо!!!!
Аватара пользователя
natasha
 
Сообщения: 132
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Наталья

Сообщение lario » Чт сен 24, 2009 2:54 pm

То, что легко-это точно, мне очень нравится с готовым слоеным тестом работать.5 минут , и готово!
Аватара пользователя
lario
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Мармеллладка » Чт сен 24, 2009 4:03 pm

Обожаю сладкое,а трубочки с кремом очень-очень,спасибо!
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Irishka81 » Чт сен 24, 2009 4:07 pm

Я чаек хоть уже и выпила, но не откажусь от трубочки...спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Persik 1 » Чт сен 24, 2009 4:26 pm

Прекрасные трубочки :Rose: :good:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение tanya1984 » Чт сен 24, 2009 4:42 pm

Трубочки такие замечательные!Как раз есть слоеное тесто! :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Alyosik » Чт сен 24, 2009 4:47 pm

Я всё больше трубочки с мясной начинкой делаю,а на твои,Ларис,посмотрела,так сладких захотелось.Такие замечательные!!!Куплю тесто,накручу твоих трубочек :Rose: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Alyosik
 
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 151 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Алёна

Сообщение oldeg » Чт сен 24, 2009 6:29 pm

Ну Ларисочка, ну рукодельница, ну прям слов нет :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lario » Чт сен 24, 2009 8:21 pm

Девочки, спасибо. Трубочки можно начинять любой начинкой.
Аватара пользователя
lario
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Helenka » Чт сен 24, 2009 9:35 pm

Лариса, мы такие трубочки в детстве по 22 коп. на переменах в школе ели! :vkusno: Как давно это было! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение KPACOTKA » Чт сен 24, 2009 10:30 pm

Лариса какая ты мастерица супер :good:
Аватара пользователя
KPACOTKA
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Lubimica » Чт сен 24, 2009 10:33 pm

Отличный рецепт! Но не у всех есть трубочки :(
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение юласоня » Чт сен 24, 2009 10:51 pm

Спасибо за рецепт :daisy: .Обожаю трубочки.
Аватара пользователя
юласоня
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 1 сен 2009
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Татьяна


Слоеные трубочки

Вернуться в Печенье, пряники и прочая мелкая выпечка