Кулич "Объедение"

Модератор: Модераторы

Сообщение aginka » Чт апр 16, 2015 1:23 am

-одуванчик-
Очень красивые! Есть вопрос: долго нужно вымешивать? И как долго на расстройке? И с твоей порции сколько куличиков вышло?
Аватара пользователя
aginka
 
Сообщения: 512
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: usa
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 244 раз.
Имя: галина

Сообщение -одуванчик- » Чт апр 16, 2015 10:19 am

aginka писал(а):Очень красивые!

спасибо :daisy:
aginka писал(а):Есть вопрос: долго нужно вымешивать?

нет, до однородного состояния, но ты знаешь тесто такое приятное, что я его месила немного дольше :D , ну минут 5-10 не больше.
aginka писал(а):И как долго на расстройке?

ты знаешь часа 2-3 было наверное, я по тесту смотрело, оно у меня почти в 3 раза поднялось. я его в тёплую духовку ставлю.
aginka писал(а):И с твоей порции сколько куличиков вышло?

все что на картинке, 19 мафинов, 2 больших кулича в форме на 24 и 4 небольших.
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение aginka » Пт апр 17, 2015 12:33 am

-одуванчик-
Большое спасибо за ответ! :Rose хочу в субботу попробывать сделать :roll:
Аватара пользователя
aginka
 
Сообщения: 512
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: usa
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 244 раз.
Имя: галина

Сообщение Троя » Вт апр 18, 2017 11:47 pm

делала полпорции, получилось немало штук (я делала небольшие). Сахар, правда, нечаянно вместо 0,5 кг высыпала весь кг)))
кулич.jpg
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Ср мар 28, 2018 11:51 pm

Троя Таня,Я тоже их пеку,пол порции ,тоже с сахаром била б пролетела :D во время вспомнила.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


Кулич "Объедение"

Вернуться в Куличи, бабы, мазурки