Ольчик, я тебе пока словесно отпишусь
когда руки до фотоаппарата доползут и фотоотчёт скину
У меня всё получилось
ровненькие, хорошенькие
и самое главное вкусные
У меня получилось два средних кулича и один маленький (формы такие одноразовые были), и 4 маффина, вот маффины мы вчера и попробовали
очень вкусно!
Мой муж не особый любитель куличей, обычно на один кусочек раз в году его хватает и больше не ест,
заценил
потому что говорит на ромбабу похоже, только без сиропа
Короче все довольны
Вместо рома я использовала коньяк и муки у меня ушло около 560 грамм, тесто старалась не забивать.
А вот мама моя тоже по этому рецепту пекла она больше муки положила, у неё тесто очень долго поднималось (хотя у неё тоже жарко дома) и в духовке куличи потрескались,
мы с ней сошлись во мнении, что здесь важно с мукой не переборщить.
Олечка, спасибо тебе большое за рецепт!
с мукой да, это извечная проблема. У меня тоже меньше уходит, а в оригинале считай вообще прилично муки. Но я думаю тут много факторов играет, размер яиц, как та или иная мука впитывает влагу. Забитое тесто тяжелое выходит, вот и поднимается дольше. Но и приличный недосып муки делает тесто слишком мягким 
для тех, кто часто печет, тесто чувствовать не проблема. Сложно в этом плане новичкам 
