Легкий и очень нежный пасхальный кулич

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 4:22 pm

A_Kostka писал(а): Такие нежные и воздушные куличи у меня впервые!

Анют, я очень рада, что все получилось и результат очень понравился :Yahoo!:

Спасибо большое за отзыв :Rose:

**цветик17** » Пт апр 10, 2015 4:22 pm

Забрала,сегодня ночью буду пробовать :vkusno:

**Victoria95** » Пт апр 10, 2015 6:23 pm

поставила тесто подходить только что. Тесто замесила в миске около 2.5 литровой, нельзя переложить в кастрюлю побольше? с тестом ничего нестанет? прочла каментарии, что с 5 литровой аж лезет))) боюсь у меня вообще убежит(

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 6:52 pm

Victoria95 писал(а):Тесто замесила в миске около 2.5 литровой, нельзя переложить в кастрюлю побольше? с тестом ничего нестанет?

перекладывай, ничего не станет, если оно недавно стоит.

**Victoria95** » Пт апр 10, 2015 7:14 pm

ну уже час стоит и чуть поднялось, до края миски осталось немножко. я включила духовку и просто поставиа на плите, на кухне очень жарко.

**цветик17** » Пт апр 10, 2015 9:22 pm

Олечка,по опыту сколько средних пасочек получается из этого кол-ва теста,вот думаю 2замеса делать сразу(а то все хотят моих первых пасок) :ROFL:

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 9:32 pm

цветик17 писал(а):,по опыту сколько средних пасочек получается из этого кол-ва теста

Средних, это какие? у меня выходит с этого теста 20 небольших, готовые весят по 70-80 гр. или 6 штук величиной, как банки большие из под горошка, не знаю с чем даже сравнить

**tina-lina** » Пт апр 10, 2015 11:01 pm

Олечка sos помоги не знаю что делать, тесто стоит в формочках уже час и не поднимается, может я его рано разложила? Делала всё по рецепту поставила в духовку подниматься прошло 4 часа тесто поднялось но не до краёв, и я его разложила по формам и все тишина

**oldeg** » Пт апр 10, 2015 11:46 pm

tina-lina Аль, убери в теплую духовку. Поднимутся :friends:

**tina-lina** » Пт апр 10, 2015 11:58 pm

Оль так оно в теплой духовке и стояло, может оно перебродило? Поставила выпекать завтра отчитаюсь. В формочках от мафинов уже готовы, вкусный получились, но практически не поднялись, эх торопыга я, надо было дольше ждать .

**oldeg** » Сб апр 11, 2015 12:19 am

tina-lina я не думаю, что перебродило. Странно, что изначально поднялось, а в формочках нет

**Северина_** » Сб апр 11, 2015 4:18 am

LASTO4KA Ира, julia78 Юля спасибо :daisy:

oldeg
Оля, спасибо еще раз большое за рецепт :vkusno:

Правда мы еще не пробовали, ждем воскресенья

**Ната Шек** » Сб апр 11, 2015 5:45 am

Спасибо за рецепт! Начала делать. Потом покажу что получилось.

**Yulez** » Сб апр 11, 2015 8:16 am

Здравствуйте, Ольга!
В этом году я делала по рецепту Олеси, и у нее везде написано, что дрожжевое тесто надо месить. В Вашем рецепте тесто, как я поняла, практически не месится. Или я пропустила что-то?
Заранее спасибо за ответ.

Думаю, что и в этом году попробую по Вашему рецепту - с виду очень понравились!

**oldeg** » Сб апр 11, 2015 8:38 am

Yulez Юля, месить не надо, надо тесто вымешать хорошо просто. Я мешаю обычной деревянной ложкой, чтобы все составляющие хорошо перемешались. Можно конечно и руками.