Кулич на сухих дрожжах

**Викентина** » Вс май 15, 2011 12:19 pm

Наташенька,я с огромным СПАСИБО! к тебе.Кулич получился на удивление вкусным,похож на сдобу.Огромная тебе благодарность за рецепт.Украшать не стала,не пасха ведь.Он чудно идет с чайком(кофейком)и без этого.

**tusya** » Пн май 16, 2011 1:08 pm

Викусь

, спасибо большое за отчётик :photo:

, очень рада, что понравились куличики :Yahoo!:

Викентина писал(а):Он чудно идет с чайком(кофейком)и без этого

Мои ещё с молочком лю :vkusno:

, а последний раз таки решились добавить кардамончика свежерастёртого и корицу - Зай мой аж обалдел от запаха и вкуса :vkusno:

**Morozilka** » Вс апр 15, 2012 11:55 am

Наташа, спасибо за рецепт! :daisy:

Решила в этот раз испечь кулич не по своему традиционному рецепту, а попробовать что-то новое, не пожалела!
Кулич получился очень вкусный, сдобный-пресдобный. Бабушка сказала - "бесподобный"! :Yahoo!:

Я делала полную порцию (на 1 кг муки и 2,5 стакана молока), только муки действительно уходит больше - я положила где-то 1 кг + 200г, и все равно тесто было жидковатое, удержать его на руке мне так и не удалось, но муки решила больше не добавлять, попробовать так.
Получилось 4 кулича - диаметром 18, 16, 11 и 11 см.
Спасибо!
Христос воскресе! Со светлым праздником Пасхи!

**tusya** » Вс апр 15, 2012 1:36 pm

Ирочка

спасибо большое за поздравление и за такую шикарную фоточку с разрезиком :vkusno:

Morozilka писал(а):муки действительно уходит больше

Я в этом году рискнула, и досыпАла муку, пока не смогла месить прям на столе - тесто было очень мягкое, но отлипало от стола :girl_yes:

. Месила минут 15-20 уже без использования масла растительного.Мне показалось, что в отличие от прошлогодних - более равномерная структура у мякиша, а на вкус такие-же :vkusno:

Morozilka писал(а): сдобный-пресдобный.

И самое главное - ни намёка на дрожжевой запах :girl_in_love:

Morozilka писал(а):Бабушка сказала - "бесподобный"!

Мне ооочень приятно :thank_you2:

Бабушке низкий поклон и здоровья :friends:

Morozilka писал(а):Решила в этот раз испечь кулич не по своему традиционному рецепту, а попробовать что-то новое, не пожалела!

Ирочка

, спасибо большое, что воспользовалась моим рецептом :daisy:

, я оооочень рада, что пришёлся по вкусу куличик :Yahoo!:

Со светлым праздником Пасхи!

**RODINка** » Вс апр 15, 2012 3:10 pm

Натуся, ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! Я тоже пекла твой куличек. Очень вкусный вышел :vkusno:

Тесто было ооочень нежное,хотя муки ушло гр 600(на мой вкус нужно еще поплотнее, но я боялась забить мукой). Добавляла все специи, только поменьше. Получились 2 ароматных кулича с шоколадом(и правда Алкоголем не пахнет :good:

). Спасибо, дружочек :Rose:

**empanadilla** » Вс апр 15, 2012 7:20 pm

Наталья, спасибо огромное за рецепт и подробное описание!
Пекла куличи впервые, не пожалела, что выбрала именно этот вариант.
Ну ооочень вкусные, сдобные, сама оторваться не могу и все, кто попробует (даже свекровь) очень хвалят! :vkusno:

В следующем году обязательно воспользуюсь опять Вашим рецептом! :daisy:

**tusya** » Пн апр 16, 2012 9:26 am

RODINка Олечкааааа :friends:

какой разлооомчииик :girl_in_love:

RODINка писал(а):на мой вкус нужно еще поплотнее, но я боялась забить мукой

Олечка, я выше постом рассказывала,что в этом году добавила муки до сосотояния вымешивание на столе - вышло чуууудно :vkusno:

Спасибо тебе, моя хорошая, за отчётик :daisy:

Мне тааак приятно, что пригодился рецик и пришёлся по вкусу куличик :Yahoo!:

empanadilla писал(а):Наталья, спасибо огромное за рецепт и подробное описание!

Алёночка

Ещё одного красавчика :girl_in_love:

мне принесла :Yahoo!:

Как же я рада, что куличик нашёл своих поклонников :Yahoo!:

empanadilla писал(а):ооочень вкусные, сдобные, сама оторваться не могу и все, кто попробует (даже свекровь) очень хвалят!

Я вот тож искала именно такой вариант лет 15 :girl_yes:

Спасибо большое за фоточки :daisy:

и за доверие к рецику :friends:

Алёнчик, а мож на ты :girl_pardon:

?

Девочки, спасибо большое за то, что заглянули, да с гостинцами, спасибо за поздравления :daisy:

Я в свою очередь поздравляю Вас и ваших близких :kiss3:

с праздником

**empanadilla** » Пн апр 16, 2012 10:42 am

tusya писал(а):
Алёнчик, а мож на ты ?

С удовольствием, Натусь! :friends:

Спасибо за поздравления!

И тебе наилучшие пожелания и персональный мини-куличик! :wink:

**tusya** » Пн апр 16, 2012 1:24 pm

empanadilla писал(а):С удовольствием, Натусь!

Алёнчик

empanadilla писал(а):Скрытый текст

Пасииииипкииии :tender:

**СМЕЯНА** » Вт апр 17, 2012 8:07 am

Наташа,привет!!!!!!!!!!!!!Куличи получились сказочными...мягкими и воздушными..... :Yahoo!:

не устаю тебя благодарить :daisy:

**tusya** » Вт апр 17, 2012 11:14 pm

Юлечка

пасип, солнышко, за отчётик :daisy:

Я ооооочень рада :Yahoo!:

, что и тебе пришёлся по вкусу куличик :friends:

(20 Apr 2012)

Здравствуйте. Зарегистрировалась на сайте, только чтобы сказать вам огромное спасибо за рецепт :vkusno:

. Несколько лет не пекла куличи, а в этом году решилась. Искала просто кулич на сухих дрожжах и по первой же ссылке открылся ваш рецепт. Такой вкуснотищи у меня никогда еще не пеклось.

**tusya** » Пт апр 20, 2012 10:53 am

Маркиза-каприза :welcome:

Милочка, добро пожаловать в нашу дружную компанию :friends:

Мне ооочень радостно, что не разочаровал рецепт :Yahoo!:

Такие красивые-нарядные :girl_in_love:

аппетитные :vkusno:

куличики вышли.

Маркиза-каприза писал(а):вам

Мне удобнее на ты :friends:

**Maria_B** » Чт окт 25, 2012 1:49 pm

Наташа, не прошло, как говорится и пол года, как я принесла фото отчёт. :girl_blush:

Кулич получился вкусный! На эту Пасху готовила куличи по трём разным рецептам. Твой съели первым. :wink:

Спасибо за рецепт :Rose:

**tusya** » Чт окт 25, 2012 1:57 pm

Maria_B писал(а):я принесла фото отчёт

Машенька ,спасибо большое за фоточку :daisy:

такая яркая :girl_in_love:

Maria_B писал(а):Твой съели первым

Мне оооочень приятно :tender:

, что пригодился и понравился рецептик :friends: