Кулич пасхальный "скорый"

Модератор: Модераторы

Сообщение супер валюха » Сб апр 14, 2012 10:19 am

Марина, я буду печь куличь первый раз, подскажи сколько, это молока надо 1стакан? :pardon:
Аватара пользователя
супер валюха
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13 апр 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: валентина

Сообщение Filinada » Сб апр 14, 2012 11:00 am

Спасибо огромное :daisy:
Столько красоты получилось :vkusno: ,первый раз в жизни делала :girl_pardon:
Принимаю похвалу весь день :girl_blush:
Вложения
14042012159.jpg
Аватара пользователя
Filinada
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 22 дек 2011
Откуда: Севастополь
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Юля

Сообщение марианнаИванова » Сб апр 14, 2012 1:06 pm

супер валюха 1/8 литра это 125 мл. Половина стакана 250 мл.
Filinada Юля, какие красавцы. Я в этом году тоже пекла небольшие куличи, много получилось.
solomko_juliya Пеки на здоровье, радуй близких :Rose:
Аватара пользователя
марианнаИванова
 
Сообщения: 1046
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: СФО
Благодарил (а): 231 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: марина

Сообщение Titania » Сб апр 14, 2012 8:14 pm

первый раз пекла куличи и... иииии.... :Yahoo!:
спасибо за рецепт большое :daisy:
весь день думала, купить или не купить готовый кулич, вдруг у меня не получится... муж сказал, что мне доверяет и не купили. испекла, остывают...
так хорошо поднялось тесто! :good:
потом фотоотчет сделаю
Аватара пользователя
Titania
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 17 апр 2008
Откуда: Самара
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lisanti » Вс апр 15, 2012 9:38 am

Спасибо гигантское за рецепт! Пекла куличики 1-ый раз в своей жизни и ничуть не пожалела :).
Формы специальной для куличей не было, поэтому делала в разъемной. Получился один большой и еще + 4 маленьких куличика :)
Тесто очень классное, близкое к песочному :oops:, наверное потому что масла в составе не мало :). Мне вот интересно, можно ли в дрожжевую выпечку бухнуть стакан сахара? А то я заметила, если что-то дрожжевое, то сладости практически нет :(
Фото прилагаю))
Вложения
IMG_69470.JPG
Аватара пользователя
lisanti
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 5 июн 2011
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Лиза

Сообщение lisanti » Вс апр 15, 2012 9:39 am

И еще одно фото :)
Вложения
IMG_69440.JPG
Аватара пользователя
lisanti
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 5 июн 2011
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Лиза

Сообщение марианнаИванова » Вс апр 15, 2012 3:08 pm

Titania Правильно сказал муж.. :vkusno: Теперь уже не так страшно печь куличи дальше :D Приятного аппетита.
lisanti Хороший куличик получился. Тесто, действительно немного плотновато, как у песочного, но вкусное. А по поводу сахара, я думаю, что многовато будет стакан, я не пробовала. Действительно, дрожжевая выпечка не очень сладкая, если не пропитана сиропом( как, например, ромовая баба от Елены Юрьевны) :good: :good: :girl_pardon: если есть желание поэксперементируй и скажешь что получилось :wink:
Аватара пользователя
марианнаИванова
 
Сообщения: 1046
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: СФО
Благодарил (а): 231 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: марина

Сообщение Akkiko » Пн апр 16, 2012 6:56 am

Марина, куличи получились! Всем понравились! Спасибо за мегарецепт! :daisy:
Аватара пользователя
Akkiko
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 6 окт 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наста

Сообщение Titania » Пн апр 16, 2012 7:41 am

мой фотоотчет
Изображение
Изображение
куличи вкуснючие!!!! :vkusno:
Аватара пользователя
Titania
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 17 апр 2008
Откуда: Самара
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение василисса » Вт апр 17, 2012 10:56 am

марианнаИванова спасибо вам огромное!!!! Пекла впервые, получился красавец, поднялся в три раза :Yahoo!:
Не умею сюда фото кидать, а так бы обязательно похвасталась :oops:
Аватара пользователя
василисса
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 13 фев 2011
Откуда: Калиниград
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ольга

Сообщение rus-o-mania » Чт апр 19, 2012 10:26 pm

куличище.JPG
мой куличище :)

я к Вам с запоздалым отчётом :photo:
формы подходящей у меня не было, так что пекла в обычной разъёмной :girl_pardon:
очень переживала, что не получится, т.к. дрожжи шапочкой не поднялись и тесто целый час не хотело расти, но зато потом очень быстро поднялось и всё отлично получилось :good:
большое спасибо, если бы не Вы, не успела бы в этом году кулич испечь :friends:
:daisy:
Аватара пользователя
rus-o-mania
 
Сообщения: 178
Зарегистрирован: 22 авг 2011
Откуда: Москва-Прага
Благодарил (а): 222 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Маня

Сообщение марианнаИванова » Сб апр 21, 2012 7:49 pm

Titania Хорошие куличики получились :good: , молодец!
василисса На здоровье. Верю на слово :girl_pardon:
rus-o-mania Рада, что понравился. Формочки можно сделать самой, взять пустые баночки из-под горошка, кукурузы и т.д. аккуратно отрезать крышечку, краешки подбить-подогнуть и все. Маслом смазать , а можно положить бумагу для выпечки для надежности, красивые "грибочки" из таких формочек вырастают.

rus-o-mania (22 Apr 2012)
Аватара пользователя
марианнаИванова
 
Сообщения: 1046
Зарегистрирован: 9 сен 2009
Откуда: СФО
Благодарил (а): 231 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: марина

Сообщение dementia » Вс апр 21, 2013 11:11 am

в этом году тоже буду печь по этому рецепту, уже перечитываю, возобновляю процесс в памяти :wink:
Аватара пользователя
dementia
 
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Filinada » Чт май 02, 2013 9:31 pm

я опять со спасибом :Rose:
Вложения
11.jpg

Аватара пользователя
Filinada
 
Сообщения: 83
Зарегистрирован: 22 дек 2011
Откуда: Севастополь
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Юля

Сообщение dementia » Сб май 04, 2013 9:20 am

я уже тесто замесила :wink: 2 куличика в печке стоят :) Дай Бог, получится :oops:
Аватара пользователя
dementia
 
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина


Кулич пасхальный "скорый"

Вернуться в Куличи, бабы, мазурки