Пасхальный кулич

**Isabella** » Ср апр 18, 2012 5:15 pm

В этом году опять пекла пасочки по этому рецепту, лучше пасок я не пробовала! :oops:

Тесто получается, ну очень вкусное, эти паски нравятся всем

**SOlga** » Ср апр 25, 2012 9:46 am

А это мой отчет, готовила двойную норму.

**Аринушка** » Ср июн 06, 2012 9:44 am

Спасибо за доверие к моим рецептам

**tuntun** » Вт фев 26, 2013 9:34 am

А какая температура для выпечки? И сколко по времени? Спасибо!

**Аринушка** » Вт фев 26, 2013 12:14 pm

tuntun писал(а):А какая температура для выпечки? И сколко по времени?

пеку обычно при 180*

**Svetlis** » Вс май 05, 2013 12:27 pm

Аринушка, спасибо вам за вкусный рецепт. Тесто получилось супер, теперь буду печь только по вашему рецепту. Сделала фото, чуть позже покажу, пишу с телефона. Я уменьшила пропорции в 3 раза. Делала на пробу. С праздником вас!
Христос воскрес! Христос воскрес!
Сияет солнышко с небес!
Зазеленел уж темный лес,
Христос воистину воскрес!
Пришла весна – пора чудес,
Журчит родник – Христос воскрес!
Светлее в мире нет словес –
Воистину Христос воскрес!
У меня получилось 2 средних кулича, на снимке мы один съели, один маленький и 6 в формочках для кекса.
Делала 2 вида теста(другой рецепт тоже неплохой,имеет право на существование), но ваш понравился больше.
Вчера ходили в церковь, попали под дождь. Глазурь немного потекла.

**Nigorushka** » Ср май 08, 2013 6:43 pm

Аринушка, спасибо большущее за рецепт :daisy:

!!! Пекла куличи впервые, не увидела сразу, что на расстойку необходимо 6 часов :oops:

, так что духовку выключила уже в 2 часа ночи

. Зато мои труды удались на славу - куличи получились оооочень вкусные. Теперь буду пользоваться только вашим рецептом. Спасибо еще раз :Rose:

.

**Аринушка** » Ср май 15, 2013 11:56 pm

Svetlis писал(а):Аринушка, спасибо вам за вкусный рецепт

Света,и Вам спасибо за доверие к моим рецептам

Nigorushka писал(а):Теперь буду пользоваться только вашим рецептом

Я тоже препробовала много рецептов,но этот мне самый лучший.

**Nataly** » Пн апр 07, 2014 2:34 pm

"поставить в теплое место на 6часов,пусть подходит.Но когда тесто будет подходить,его нужно хорошо взбить.У меня это происходит три раза".

Аринушка, скажите, пожалуйста, тесто взбить три раза в течении 6 часов?Или после каждого взбития ему стоять по 6 часов?
И сколько по времени выпекать?

**Аринушка** » Пн апр 07, 2014 5:47 pm

Nataly писал(а):Аринушка, скажите, пожалуйста, тесто взбить три раза в течении 6 часов?Или после каждого взбития ему стоять по 6 часов?
И сколько по времени выпекать?

Здравствуйте! Все это занимает в общем 5-6 часов.Но если Вы будете печь с сухими дрожжами,то время подъема теста уменьшается.В том году я пекла с сухими супер подъемными дрожжами и у меня вся процедура заняла в общем 3.5 часа.иначе тесто перекиснет

**Nataly** » Пн апр 07, 2014 9:19 pm

Спасибо большое!По примерному времени выпечки еще подскажите, пожалуйста)))

**Аринушка** » Пн апр 07, 2014 9:24 pm

Nataly писал(а):По примерному времени выпечки еще подскажите, пожалуйста)))

Здесь все зависит в какой форме будете печь.У меня формы из жаростойкого стекла,средние.То при 180* пеку где то 25-30 минут.

**asenysh** » Чт апр 17, 2014 5:11 pm

Аринушка, принимайте работу. Спасибо большое, :daisy:

Чудесные куличи! :Yahoo!:

С чистым четвергом вас и ваших родных. Светлой Пасхи! :daisy:

**Liesa** » Чт апр 17, 2014 8:52 pm

Арина, подскажите, пожалуйста, 250 мг сметаны это примерно сколько?

**Аринушка** » Чт апр 17, 2014 10:45 pm

asenysh писал(а): С чистым четвергом вас и ваших родных. Светлой Пасхи!

Моя хорошая,взаимно)) Очень красиво у Вас получилось))