яйцо куриное 2 шт
сливки (10-20 % жирности) 100 мл
масло сливочное 50 г
сахар 100 г
ванильный сахар 2 ч.л.
мука пшеничная 180 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и растопленным маслом. Продолжая взбивать, влить сливки, постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Разложить по формочкам (формочки при необходимости смазать маслом). Сверху положить ягоды или кусочки фруктов (у меня черная смородина). Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке порядка 30 минут. Время выпечки также зависит от Вашей духовки и размера формочек. Остудите и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
