Интересные по вкусу кексы с миндальной горчинкой.

Берем:
Мука черемуховая - 30 грамм
Изюм - горсть
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Яйцо - 1 штука
Мука овсяная- 30 грамм
Мука из твердых сортов пшеницы - 30 грамм
Молоко - 100 грамм

... и делаем

Изюм замочить в горячей воде на 30 минут, хорошо промыть, отжать, просушить немного.
Все ингредиенты смешать венчиком, в конце добавить изюм.
Выложить в кексовые формочки (у меня шесть штук вышло). Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Приятного